大蝦

泰式大蝦柚子沙拉

又是來到家裡充滿柚子的季節，有時太多也食不下，又不想浪費。這個沙拉就最適合，甜甜酸酸有點辣，十分開胃又健康，最重要可以‘’消滅‘’...

食材：柚子、鮮蝦、腰果、指天椒（可省略）、椰絲、芫茜、蒜頭、炸紅蔥頭、魚露、椰糖、青檸汁

阿基師 乾煎大蝦

很喜歡阿基師 只要看到他有簡易的料理方式.就想嘗試看看 每每煮出來的料理真的都很讚

食材：草蝦(大)、大蒜、番茄醬、辣豆瓣醬、味霖、白醋、米酒

香煎大蝦佐薯泥

這個蝦子則是朋友家混養的，混養就是跟其他魚類養在一起，蝦非主打，也是這個緣故，才會有如此大尺寸的草蝦，其肉質自然是沒話說，非常地紮...

食材：草蝦、馬鈴薯、鹽、黑胡椒粉、米酒、白酒、鮮奶油、綜合香料

青醬焗大蝦@美麗人妻Selina　Wu

不曉得大家還記不記得的老爺生日禮物，那五個令人噴鼻血的美女圖？其實內容物是體型龐大的草蝦；第一次先派三個上場，讓它們填飽老爺飢餓的...

食材：大草蝦、青醬、起司粉、起司絲、鹽、米酒、白胡椒粉

三鮮米糕－牛頭牌厲害電鍋

宴客或是年菜一定有的油飯米糕,不手軟的加入3種海鮮～利用牛頭牌厲害電鍋,先把配料炒得香噴噴,再和糯米一起蒸煮,海鮮最後再下~米心粒...

食材：大蝦、干貝、油蔥、魷魚、醬油、糯米、豪油、水、米酒、乾香菇、胡椒粉、松子、五香粉、蝦米、鹽巴、香菜

港式芝士(起司)大蝦伊麵

其實這道本來應該是港式芝士焗龍蝦伊麵，是香港餐廳常見的港式料理。一般都是用龍蝦當主料，但用大海蝦也可以做出美味喔！ ►歡迎大家到...

食材：海蝦、伊麵(意麵)、起司(芝士)、奶油、蒜頭(切片)、雞高湯、月桂葉、太白粉、橄欖油、白酒(或米酒)、黑胡椒粉

粉絲蝦煲

食材：澳洲老虎大蝦、薑片、無機低鹽醬油、蒜切粒、糖、辣椒、鹽、蔥