大蒜

香煎鴨胸

香煎鴨胸是一道外酥內嫩的料理，重點在於煎出酥脆的鴨皮和保持肉質的多汁。製作時先將鴨胸劃刀、調味，再用冷鍋小火將皮面慢慢煎酥，接著翻...

食材：鴨胸、鹽、黑胡椒、蒜頭、新鮮迷迭香或百里香、奶油、橄欖油

馬鈴薯鮮蔬煎餃

用米紙做成的，低卡又入味的馬鈴薯鮮蔬煎餃

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、米紙、蒜頭、B.B.秘製十三香、蠔油

竹筍炒肉絲

食材：竹筍、紅蘿蔔、肉絲、米酒、醬油、太白粉、鹽巴、鮮味炒手、蒜頭、油、辣椒

豆皮燒肉起司蛋

減脂、糖尿病可以吃的美味三明治。 好吃到老公說，怎麼只有一個~

食材：生豆皮、起司片、醬油膏、梅花肉片、大蒜末、雞蛋、味霖

調味包變身家常蝦料理

今天用快手小厨的小龍蝦味料，做了一道又香又入味的蝦料理，搭配馬鈴薯超下飯！

食材：帶殼蝦、馬鈴薯、蒜頭、快手小厨的小龍蝦味料、水、油

炒芥藍花菜

食材：芥蘭菜、蒜頭、鹽巴、辣椒、雞粉

蛤蜊絲瓜

絲瓜跟蛤蜊都是當令食材，做好前置作業，10分鐘就可出菜，一定要學起來！

食材：蛤蜊、絲瓜、米酒、醬油膏、蔥、香油、薑片、大蒜、九層塔葉

炒龍鬚菜

食材：龍鬚菜、蒜頭、辣椒（依個人喜好）、鹽巴、味精

金沙義大利麵

拿起義大利麵與一顆鹹蛋，帶上快樂的心情開始這道料理吧！快速又好吃(*¯︶¯*)

食材：義大利麵、鹹蛋黃、肉／海鮮、鹹蛋白、荷包蛋、洋蔥、蒜頭

三杯雞（簡單版）

食材：雞腿肉、蔥段、蒜頭、薑片、醬油、二砂糖、米酒、九層塔葉

藍家小館-涼拌豆皮黃瓜+皮蛋

懶人料理，快快上桌

食材：小黃瓜、皮蛋、豆皮、烏醋、二砂、醬油、水、蒜頭、辣椒

高麗菜炒豆皮香菇

食材：高麗菜、香菇、鹽巴、豆皮、雞粉、蒜頭

涼拌小黃瓜

對於忙碌的家庭煮婦而言，在冰箱中常備一些涼拌菜，是很方便的選擇。 小黃瓜高纖低卡，消水腫效果好，很適合想控制體態的人。 以小黃瓜製...

食材：小黃瓜、紅辣椒、蒜頭、細砂糖、烏醋、醬油、鹽、植物油

滷虱目魚頭

愛蹭魚頭的人 熱熱吃冰冰吃都好吃

食材：虱目魚頭、蔥、蒜頭、薑、醬油、蠔油、黑豆豉、米酒、糖、辣椒

XO干貝醬熱炒山蘇

山蘇口感滑脆.補鈣補鐵營養成份高.搭干貝醬熱炒.鹹香風味十足

食材：山蘇、Xo干貝醬、蒜頭

醬燒虱目魚肚 隨意燒

食材：虱目魚肚、薑片、蒜頭、蔥、醬油、米酒、味霖、糖

蔬菜燉油豆腐（御前煮）+蒜頭雞翅湯

買滷味時我一定會挑蒟蒻，但2,3個就10元😫， 所以都不敢多買，也覺得吃不過癮~~@@家裡自己煮的話，多吃好幾個也沒問題呵~

食材：秋葵、芋頭、牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔、乾香菇、蓮藕、薑、味霖、義美滷油豆腐