味精

蒸鱸魚片

食材：鱸魚片、破布子、醬油、糖、米酒、味精、蒜頭

油炒四季豆

食材：四季豆、蒜頭切碎、油、鹽巴、味精、胡椒粉

紫菜蛋花湯

食材：蔥、紫菜、蛋、鹽巴味精

梅子燒苦瓜(純素)

夏天必須多吃清熱解毒的苦瓜，做法簡單免開火，燉好的苦瓜湯汁呈現透亮琥珀色！苦味和甘甜味交織共舞，單純清爽的滋味令人難忘！

食材：白玉苦瓜、嫩薑、話梅、醬油、素蠔油、香油、味精、清水

山苦瓜炒蛋

夏天要多吃苦瓜，那麼就來分享簡單家常的苦瓜炒蛋。

食材：山苦瓜、雞蛋、蒜頭、香油、食鹽、砂糖、味精、白胡椒粉

炸雞排

食材：雞腿排、鹽、味精、酥炸粉、香油、五香粉、素蠔油

炒花椰菜🥦

食材：花椰菜、綠花椰菜、蒜末、鹽巴、味精

炒紅鳳菜

食材：油、紅鳳菜、鹽巴、味精、薑片切絲

豬腳肉蛋炒飯

食材：豬腳肉、冰飯、鹽、炒蛋、味精、蔥花

素食香菜辣椒醬(純素)

今天做「培仁蔬食MAMA」這個酸辣開胃的香菜醬，用來拌飯、拌麵、調涼菜、蘸餃子都賊拉香！ ☘️相關食譜：「香菜沾醬三重奏(純素)...

食材：香菜(芫茜)、嫩薑、醬油、紅辣椒、砂糖、朝天椒、檸檬汁、香油、味精、食鹽

五花香菇炊飯

食材：白米、水、蠔油、五花肉、鹽巴、香菇、味精、鴻禧菇雪白菇、胡椒

炒龍鬚菜

食材：龍鬚菜、蒜頭、辣椒（依個人喜好）、鹽巴、味精

蔬菜肉湯炒麵

簡單炒出好滋味，

食材：火鍋肉片、小白菜、盬、蒽、味精、雞蛋、素蠔油、黃麵

玉米雞湯

食材：雞腿肉、山藥、玉米、薑片、米酒、味醂、鹽巴、味精、麻油、洋蔥

韭黃蝦仁豬肉水餃

1斤肉可包60顆水餃

食材：水餃皮、絞肉、鹽、韭黃、味精、蝦仁、香油、素蠔油、白胡椒粉

筍乾海鮮湯米苔目

食材：鮭魚魚肉骨、貢丸、鹽、白蝦、味精、魷魚圈、烏醋、筍乾、米苔目

番茄燉牛肉（電鍋版）

食材：牛肋條、牛蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、番茄醬、鹽巴、味精