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免揉台味烏魚子披薩

偷吃步免揉台味烏魚子披薩

食材：市售蔥派皮、烏魚子、鮭魚、杏鮑菇、洋蔥、玉米粒、焗烤起士、番茄醬、蒜苗

地瓜稀飯

市場裡年邁爺爺賣山藥地瓜 在不起眼的攤位生意並不好 常常會刻意繞過去跟爺爺買 買山藥 爺爺說妳看起來賣校煮飯，襪幫妳嚇嚇耶 買地瓜...

食材：米、台農57號地瓜

我的家常菜～蒜蓉辣椒菠菜

我的家常菜～蒜蓉辣椒菠菜。

食材：蒜頭（去膜切碎）、大辣椒（去蒂切斜段）、台鹽精製鹽、菠菜（切段）、康寶鮮味炒手、泰山玄米油

台式麻油雞絲涼麵

麻油雞醬配涼麵竟然這麼好吃！濃濃麻油香氣、搭配各種食材增加口感，清爽開胃，讓人大口大口吃個痛快！

食材：細麵、雞胸肉、小黃瓜、小磨坊金黃蔥油、小磨坊台味麻油雞風味鍋醬、小磨坊玫瑰鹽

粉蒸肉排 / 簡單年菜

粉蒸肉是江西菜相傳是用五花肉油脂多不適合現代人，換用中里肌(也稱老鼠肉)，口感脆甜軟嫩，肉質新鮮很適合粉蒸料理，搭配台農66號地瓜...

食材：中里肌豬肉片、台農66號地瓜 (地瓜阿伯)、素蠔油或醬油、五香蒸肉粉、米酒

我的家常菜～皮蛋瘦肉粥

我的家常菜～皮蛋瘦肉粥。

食材：蔥花、皮蛋丁、台鹽精製鹽、雞蛋（打散）、康寶鮮味炒手、豬梅花肉絲、小磨坊白胡椒粉、白米飯、福壽純芝麻油、泰山玄米油、水

【台鹽料理教室】舒肥紐約客牛排

食材：紐約客牛排、鮮選我塩麴、橄欖油、迷迭香、黑胡椒

【台鹽料理教室】韓式柚子醬涼拌海帶芽

食材：乾燥海帶芽、洋蔥、黑麻油、白芝麻、柚子醬、白醋、台塩健康含碘海塩

我的家常菜～香香酥酥炸柳葉魚

我的家常菜～香香酥酥炸柳葉魚。

食材：柳葉魚、泰山玄米油、台鹽精製鹽、雞蛋黃、小磨坊五香粉、日正蕃薯粉、小磨坊白胡椒粉、麵包粉、日正起司脆酥粉

我的家常菜～蔥花甜豆莢炒秀珍菇

我的家常菜～蔥花甜豆炒秀珍菇。

食材：青蔥（切蔥花）、甜豆莢、台鹽精製鹽、秀珍菇、康寶鮮味炒手、泰山玄米油、福壽頂級香油

我的家常菜～蒜蓉辣椒空心菜

我的家常菜～蒜蓉辣椒空心菜。

食材：蒜頭（去膜切碎）、大辣椒（去蒂切斜段）、台鹽精製鹽、空心菜（切斜段）、康寶鮮味炒手、泰山玄米油

夏日開胃【乾隆白菜涼麵】

咪那桑摳尼基哇，我是令和大懶子～🐈 零廚藝也能做出皇帝愛吃的夏日開胃菜！ 據說這道涼拌白菜 是大吃貨乾隆下江南訪查民情（吃喝...

食材：椒蔥純釀烏醋風味乾麵、山東大白菜菜心（不含外層葉子）、台酒陳釀烏醋、熟芝麻、蜂蜜、白芝麻醬（黑芝麻醬也可）、香油、砂糖、鹽

台味麻油雞 成功率100%

食材：土雞腿、玉米、米酒、米血、麻油、老薑、枸杞、紅棗、去殼龍眼乾

我的年菜～烤烏魚子

託同事買了他家那邊（布袋）的烏魚子，同事認識的朋友家生產的，完全是產地的，且沒有經過批發，理所當然的，在價格上可說是經濟又實惠的喔...

食材：布袋產地烏魚子（泡花雕酒去膜）、青蒜（切斜段）、台酒花雕酒（泡烏魚子用）、日本富士青森蘋果（去皮切薄片）

我的手作～菜脯餅

我的手作～菜脯餅。

食材：華南香辣蘿蔔、南北坊低筋麵粉、南北坊DIY速發酵母、日正DIY泡打粉、台鹽精製鹽、水、泰山玄米油

麻油菇菇雞鍋

冷冷涼涼的天氣，就是要來一鍋經典的麻油雞鍋，加上菇類與自己喜愛的蔬菜，帶著麻油香與暖呼呼的一鍋，除了滿足口慾，暖心又暖胃，通體舒暢...

食材：土雞肉(切塊)、杏鮑菇、金針菇、高麗菜、老薑、麻油、小磨坊-台味麻油雞鍋、水、枸杞、鹽(視需要)

我的家常菜～蜜汁四季豆

我的家常菜～蜜汁四季豆。

食材：四季豆、泰山玄米油、雞骨架、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、芹菜、玉女蕃茄、老薑、台酒米酒、玉桂葉、塩、康寶鮮味炒手、麵粉醬、小磨坊黑胡椒粒