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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:米、青江菜、叉燒肉、鹹蛋、玉米
我還蠻喜歡買來一整大塊的梅花肉塊,一整塊燉煮日本叉燒(我的部落格有食譜) 要吃的時候也超快的,只要有一個小食材,就能讓湯呈現日本拉...
食材:豬肉高湯、豆漿和全脂牛奶、鰹魚味增、拉麵、豆芽或蔬菜,玉米、青蔥切細
粒粒分明的炒飯,口感酥脆的配料。口感和味道一樣,都是左右美味的重要因素。成功的祕訣在於炒到水分徹底收乾。炒法也蘊含訣竅哦!
食材:叉燒肉、青椒、生香菇、白飯、鹽、蠔油、蛋、麻油、胡椒
這個星洲炒米粉並不是來自星加坡的,在香港的茶餐廳和酒樓都會有,加入咖哩粉炒香,帶點黃色。加入叉燒,鮮蝦和其他蔬菜,炒一 炒便成。非...
食材:米粉、雞蛋、咖哩粉、鮮蝦、糖、叉燒、鹽、青/紅甜椒(切絲)
香港是一個文化及美食都很多元化的地方,港式的燒臘跟叉燒尤具代表性,連李小龍都愛吃叉燒飯,其醬汁更是精髓所在,在家如何重現經典好味呢...
食材:A4 PLUS IH、26公分鑄鐵巨蛋鍋、米酒、25公分鑄鐵媽媽鍋、薄鹽醬油、豬里肌或豬五花、蠔油、青江菜、蜂蜜、米、烤肉醬、碎洋蔥、水、蒜泥
分子料理,被人們稱為未來食物、人造美食,所謂的分子食物是指把葡萄糖、維生素C、檸檬酸、麥芽糖醇等等可食用的化學物質進行組合或改變食...
食材:紅洋蔥、黃油、叉燒、鮮奶油、雞湯、叉燒汁液、黃原膠、葡萄糖酸、藻膠水、藻膠
雖然有點費工, 但做法簡單,味道也好, 以後吃叉燒肉都不用去外頭買了!!
食材:梅花肉一塊、李錦記蜜汁烤肉醬、蒜頭、米酒、糖、醬油、蜂蜜
這是小時候最喜歡媽媽煮的一道菜,材料簡單,有蛋,肉,菜,魚類,營養豐富。也可加入自己喜歡的材料,十分鐘便可上桌。小孩必定喜歡,又好...
食材:叉燒、鮮蝦、長豆角、蛋
第一次做叉燒,果然又是另一個白飯殺手!! (又要買米囉~!) 我的Facebook Page: (懇請大家請多多支持哦!) ww...
食材:豬肉(梅頭肉/後腿肉) 800克、醃料 叉燒醬1湯匙 生抽1湯匙 水2湯匙 蒜蓉1湯匙 玫瑰露1湯匙 糖、蔴油、薑茸各少許 麥芽糖少許
無敵簡單卻又非常好吃的叉燒飯 搭上鹹鹹甜甜的醬汁 小孩超愛的啦~ --------------------------------...
食材:豬肉、醬油、糖、蠔油or油膏、薑泥
週末的夜晚,是該好好犒賞自己一下,餓了嗎?不然就來點什麼東西吃吃吧! 以上,我總是這麼對自己說,所以每到周末假日便是我的正式宵夜日...
食材:棒棒腿、蒜、蜂蜜、蠔油、紅趜醬、糖、醬油、米酒
記憶中媽媽料理中最下飯的好料理,就屬香香甜甜的蜜汁叉燒肉,每次這道料理一端上桌,一定會把我們秒殺,因為帶有蜂蜜甜味的叉燒肉包覆白飯...
食材:九陽翻騰智慧全能鍋、梅花肉、蜂蜜、原醃料醬汁、蜜汁烤肉醬、水、紅蔥頭碎、蒜碎、紹興酒、五香粉、咖哩粉
港式蜜汁叉燒自己製作一點都不難,正宗的港式蜜汁叉燒必須使用南乳,但是購買不易,使用一般的烤肉醬加上蜂蜜以及香料,一點都不輸道地的喔~
食材:三層肉或梅花肉、鋁箔紙、烤肉醬、網架、紹興酒、蜂蜜、蒜末、八角、醬油
星洲是哪裡? 原來是新加坡啦! 新加坡共有大小島嶼63個, 獨立初期叫新嘉坡, 14世紀 明朝把新加坡稱作「淡馬錫」。 有別於台式...
食材:新竹米粉、叉燒或臘肉(熟)、咖哩粉、高湯、白胡椒粉、雞蛋、鹽、豆芽菜、魚露、蟹管肉、蝦米、洋蔥、青椒、紅椒、芹菜