去骨雞腿排

奶油雞肉鮮菇蓋飯-手繪食譜

雞腿肉搭配各種孩子愛吃的蔬菜，增添奶油香氣的一鍋到底蓋飯，簡單卻營養豐富的一餐👍 我的新書 【Rea手繪食譜：是便當也是餐桌料理...

食材：去骨雞腿排、紅蘿蔔、洋蔥、鴻喜菇或雪白菇、玉米筍(可省)、甜豆或四季豆、雞高湯(或水+高湯塊)、鹽、白胡椒粉

奶油起司蘑菇燉雞

聽起來很費工的一道菜色，其實只要提前一天醃好雞肉，簡簡單單就能上桌。雞汁的香氣融入湯頭，湯頭中奶油、起司與洋蔥、蘑菇的香氣也裏覆在...

食材：去骨雞腿排、卡夫原味起司片、洋蔥、蘑菇、無鹽奶油、蒜頭、白胡椒粉、鹽、水、鮮奶、洋香菜葉

香煎雞腿排

簡單西式料理輕輕鬆鬆在家就可以吃得到了✌🏻

食材：去骨雞腿排、香菇素蠔油、糖、香油、羅勒粉（可加可/黑胡椒可代替）、米酒、檸檬

高蛋白「薑黃雞吞地瓜」370卡

乾煎雞腿真的好好吃 這次換薑黃粉來醃漬一樣好吃 開始覺得外面的雞腿排完全不夠看了 （驕傲的揚起下巴） ⚠️小編有意志力不吃皮，那...

食材：去骨雞腿排、好市多冷凍蔬菜、全家地瓜、薑黃粉、紅椒粉、黑胡椒粉、義大利香料

泰式椒麻雞

香辣開胃又美味的一道料理, 這道菜每次出現在我們家餐桌上就會立即被掃空^^

食材：去骨雞腿排、地瓜粉、醬油、米酒、蒜頭、魚露、香菜、檸檬、冷開水、紅辣椒、糖

蒜香雞腿

鹹香雞腿排，不論配飯、下酒都超適合，香味無法擋。

食材：去骨雞腿排、蒜末、蔥花、胡椒鹽、黑胡椒

香菇雞肉粥

想重口味還是清淡都可以。

食材：乾香菇、帶皮去骨雞腿排、調味鹽、生米、昆布和風醬油、高湯或純水、白胡椒粉

【懶人必學】烤肉醬燒雞腿排

之所以會適合懶人，因為用了烤肉醬醃肉～ 常常看到食譜上的醃料食材，10樣有5樣沒有，3樣不知道去哪裡生的情況，所以用了烤肉醬這種...

食材：去骨雞腿排、洋蔥、烤肉醬、水、醬油、米酒、紅糖

（有圖解）泰式椒麻雞與高麗菜絲絕搭的醬汁

#讓自己不枉費相信自己的【泰式椒麻雞】# 也許，你也想試著開始做第一次的泰式椒麻雞，即管做這道料理，除了需要耗在廚房好一會兒，還會...

食材：去骨雞腿排、低筋麵粉、米酒、高麗菜絲、醬油、開水、花椒粉、檸檬汁、二砂糖、魚露、蒜末、小辣椒（會辣的）、大辣椒（不辣的，裝飾用）、香菜末

蒜香奶油雞腿排

非常適合配啤酒的ㄧ道菜

食材：去骨雞腿排、蒜頭、米酒、蒜苗、白胡椒、奶油、鹽

泰式檸檬雞

簡易的夏日開胃菜 夏天煮飯 也可以很優雅喔 酸辣爽口 白飯扒不停

食材：去骨雞腿排、蒜末、米酒、蔥花、醬油、檸檬汁、白胡椒粉、糖、魚露、辣椒

蓮子雞丁

過年吃雞，吉祥如意♡ 蓮子可改善月經過多、白帶過多的問題

食材：蓮子、雞腿排(去骨)、醬油膏、綠花椰、白胡椒粉、南瓜、米酒、杏鮑菇、水、蔥、薑

【電鍋】葱油雞

電鍋的簡單料理，輕鬆就能享用香醇原汁的蔥油雞

食材：去骨雞腿排、薑、鹽、葱白切段、米酒、葱綠切絲、蒜頭、白胡椒粉

紹興花椒雞

不小心連盤子都舔乾淨了🤤 做宴客菜也很適合喔！！

食材：去骨雞腿排、紹興酒、花椒（一匙）、蔥珠、鹽巴、油、蔥段

泰式椒麻雞（無裹粉，無油炸）

這是一道口味清爽的泰式椒麻雞（或者也可以說是「清新檸檬雞」），沒有裹粉，沒有油炸，醬料味道不厚重，淋在煎得香氣十足的雞腿排上，吃起...

食材：去骨雞腿排、鹽、淬釀醬油露、黑（白）胡椒粉、檸檬汁、細砂糖、香油、蒜末、辣椒末、香菜末

香料烤雞排

食材：去骨雞腿排、迷迭香、鹽、馬鈴薯、洋蔥

洋芋燉雞

使用雞肉本身的油脂，不另外添加一滴油。簡單好上手的一道料理，適合下班回家做飯的簡單料理

食材：去骨雞腿排、洋蔥、水、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、糖、米酒