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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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市售的銅鑼燒不論是蛋糕體跟紅豆餡甜度都很高,因此乾脆就自己來跟孩子一起做銅鑼燒當點心,做法簡單不需用到烤箱,而且不一定要用紅豆餡,...
食材:低筋麵粉、泡打粉、全蛋液、細砂糖、蜂蜜水、沙拉油、內餡
夏天最對味!炎炎夏日常想吃些涼的、冰的,可是這對腸胃可是一大負擔喔!來點清淡的粥,搭配已處理好的鱸魚片,熬煮濃稠,連小寶寶都能吃的...
食材:鱸魚片、枸杞、鹽、胡蘿蔔、白胡椒粉、青蔥、薑、米
夏日就這味! 你的食慾是不是跟著上升的氣溫不停地縮減呢?你是不是也為了不知道要煮什麼感到頭痛呢? 來來來,這裡有辦桌最常見的高級料...
食材:鮮凍九孔、青蔥、番茄醬、粉薑、糖、蒜頭、醬油、檸檬
過年大魚大肉裡一定少不了的麻油料理, 總是以豆魚蛋肉類為主,營養師擔心大家營養不均衡 特地準備這道有肉又有菜的美味料理! 👉 ...
食材:大型高麗菜、香菇、豬頸肉、麻油、薑、米酒 /鹽
又是一道零廚藝料理, 通通丟進烤箱, 再把所有材料攪拌均勻,加上現成的沙拉醬好吃的溫沙拉就可以開動了! 通常我都會先把雞腿滷好備用...
食材:杏鮑菇、櫛瓜、蒜頭、紅蘿蔔、米酒、健康廚房和風洋蔥沙拉醬、洋蔥、醬油、海鹽、萵苣、糖、蒜頭黑胡椒、無骨雞腿排、小黃瓜
盛產檸檬的夏日 就是要酸v酸v好開胃 不但滿足了甜點胃 而且吃一個就飽了 不會爆碳喔😂
食材:六格塔模或鋁箔塔杯、杏仁粉、赤藻糖、Cream cheese、鹽、無鹽奶油、檸檬皮、鮮奶油、蛋黃、檸檬汁、香草精(隨喜)
吃甜點擔心熱量爆棚嗎? 一般甜點通常高糖高油, 改變原料及作法,讓你吃的營養無負擔!
食材:豆腐、低筋麵粉、巧克力粉、黑巧克力、無糖豆漿
營養價值表 熱量 376大卡 醣類 35克(37%) 蛋白質 25克(26%) 油脂 15克(37%)
食材:熟糙米、牛後腿肉、蔬果削片器(美國品牌OXO)、板豆腐、鹽、紅、黃甜椒、不鏽鋼沙拉剪(美國品牌OXO)、洋蔥、醬油、蘑菇、米酒、白胡椒粉
營養價值表 熱量 816大卡 醣類 57克(28%) 蛋白質 33克(16%) 油脂 51克(56%)
食材:酪梨、雞蛋、無糖優格、培根、紅酒醋/水果醋、去核切片器(美國品牌OXO)、馬鈴薯、橄欖油、醬汁搖搖量杯(美國品牌OXO)、小番茄、鹽、胡椒/香料
剛出爐,柔柔軟軟的麵包最好吃! 自己做一些造型,讓麵包符合節氣! 小寶貝對麵包就會愛不釋手喔!
食材:高筋麵粉、常溫無鹽奶油、全蛋(刷蛋液)、全蛋、水、速發酵母、糖、鹽、奶粉、油
是道簡單樸質的湯品!白蘿蔔經過日曬,搖身一變成了褐色的菜脯,與雞肉一起熬煮,或再加點當季鮮蔬,味道更甘醇,怎麼喝都好喝。 厚生食...
食材:菜脯、冬瓜、米酒、雞腿切塊、鹽、粉薑
薑黃與雞肉一起煮,並將有胡椒鹼的黑胡椒粉,加入薑黃中,兩者有加乘作用,更易於人體吸收。好喝又營養。 薑黃是一種俗稱鬱金的地下根莖植...
食材:薑黃、雞腿切塊、黑胡椒粉、蒜頭、米酒
酸酸微辣的滋味 酸酸辣辣的雞翅,光想就讓人口水分泌個不停對吧。 但其實製作好吃的雞翅一點也不難,簡簡單單幾個步驟就成功喔。好吃...
食材:大雞趐或二節趐、西洋芹、匈牙利紅椒粉、小黃瓜、黑胡椒粉、蕃茄醬、鹽、Tabasco、蒜泥、米酒(白酒)、糖、檸檬汁、奶油
道地小吃自己做! 常言道,台灣最美的風景是「人」。除此之外,還有滿街道地的台灣小吃也是最具特色的風景呢!說到小吃,蚵仔麵線也是排行...
食材:石蚵、段木鮮香菇、烏醋、蒜頭、醬油、香菜、紅蔥酥、紅麵線、鹽、柴魚片、白胡椒粉、太白粉、地瓜粉
吃過這麼多瓜,你吃過蛇瓜嗎?細細彎彎的猶如蛇,所以稱為「蛇瓜」。蛇瓜新鮮食不用去皮去瓤,切片切條都可以。有點悶熱的天氣,當然要來涼...
食材:蛇瓜、段木鮮木耳、鹽、辣椒、麻油、蒜頭、糖、醋
西蘭花炒牛肉
食材:西蘭花、澳洲牛肉、鷹粟粉、蒜頭、水、鹽、糖
每到萬聖節最常出現的元素就是南瓜了~ 這次帶兩隻用南瓜做南瓜造型餅乾,烘烤完成後再用融化的巧克力手繪可愛鬼臉,做出了約 50 片餅...
食材:無鹽奶油、細砂糖、蛋黃液、南瓜泥、低筋麵粉、南瓜籽、融化的巧克力
黑糖是營養價值很高的一種糖類,配方中還搭配了新鮮雞蛋、全脂高鈣鮮奶,是很適合孩子的營養餅乾點心黑糖牛奶棒!低甜度吃起來脆硬涮嘴,越...
食材:無鹽奶油、黑糖、室溫全蛋液、鮮奶、中筋麵粉