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【厚生廚房】五味醬九孔
厚生市集夏日就這味！ 你的食慾是不是跟著上升的氣溫不停地縮減呢？你是不是也為了不知道要煮什麼感到頭痛呢？ 來來來，這裡有辦桌最常見的高級料...
食材：鮮凍九孔、青蔥、番茄醬、粉薑、糖、蒜頭、醬油、檸檬
厨房料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「厨房料理」的零失敗食譜
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【營養師的料理廚房】藜麥鮮蝦藍莓沙拉
營養師的料理廚房不常開伙的外食族必學！ 簡單零失敗的輕食沙拉 熱量竟然這麼低！ 輕鬆做飲食控制，在夏天來臨時維持身材吧！ 👉 喜歡這些料理的話...
食材：紅藜麥、嫩莖萵苣、藍莓、鮮蝦、甜椒、檸檬汁
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【營養師的料理廚房】鮮蔬麻薑松阪豬
營養師的料理廚房過年大魚大肉裡一定少不了的麻油料理， 總是以豆魚蛋肉類為主，營養師擔心大家營養不均衡 特地準備這道有肉又有菜的美味料理！ 👉 ...
食材：大型高麗菜、香菇、豬頸肉、麻油、薑、米酒 /鹽
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／健人料理／和風洋蔥腿排溫沙拉
IRIS 健身教練又是一道零廚藝料理， 通通丟進烤箱， 再把所有材料攪拌均勻，加上現成的沙拉醬好吃的溫沙拉就可以開動了！ 通常我都會先把雞腿滷好備用...
食材：杏鮑菇、櫛瓜、蒜頭、紅蘿蔔、米酒、健康廚房和風洋蔥沙拉醬、洋蔥、醬油、海鹽、萵苣、糖、蒜頭黑胡椒、無骨雞腿排、小黃瓜
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【營養師的料理廚房】減糖健康優格司康
營養師的料理廚房家中小孩常常遇到排便困難 又不敢吃看起來濕稠稠的優格嗎？ 今天營養師提供家長們一個好方法 在家與孩子們一起用無糖優格做司康 減少孩...
食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、細砂糖、鹽、奶油、蛋、無糖優格、葡萄乾
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【營養師的料理廚房】減醣營養豆腐布朗尼
營養師的料理廚房吃甜點擔心熱量爆棚嗎？ 一般甜點通常高糖高油， 改變原料及作法，讓你吃的營養無負擔！
食材：豆腐、低筋麵粉、巧克力粉、黑巧克力、無糖豆漿
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【營養師的料理廚房】減醣牛肉甜椒豆腐拌飯
營養師的料理廚房營養價值表 熱量 376大卡 醣類 35克（37％） 蛋白質 25克（26%） 油脂 15克（37%)
食材：熟糙米、牛後腿肉、蔬果削片器（美國品牌OXO）、板豆腐、鹽、紅、黃甜椒、不鏽鋼沙拉剪（美國品牌OXO）、洋蔥、醬油、蘑菇、米酒、白胡椒粉
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【營養師的料理廚房】減醣優格酪梨蛋沙拉
營養師的料理廚房營養價值表 熱量 816大卡 醣類 57克（28％） 蛋白質 33克（16%） 油脂 51克（56%)
食材：酪梨、雞蛋、無糖優格、培根、紅酒醋/水果醋、去核切片器（美國品牌OXO）、馬鈴薯、橄欖油、醬汁搖搖量杯（美國品牌OXO）、小番茄、鹽、胡椒/香料
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低醣廚房-青檸乳酪塔
馨。家庭料理盛產檸檬的夏日 就是要酸v酸v好開胃 不但滿足了甜點胃 而且吃一個就飽了 不會爆碳喔😂
食材：六格塔模或鋁箔塔杯、杏仁粉、赤藻糖、Cream cheese、鹽、無鹽奶油、檸檬皮、鮮奶油、蛋黃、檸檬汁、香草精（隨喜）
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造型手撕麵包【蛋星媽小廚房】
Iun YiYi剛出爐，柔柔軟軟的麵包最好吃！ 自己做一些造型，讓麵包符合節氣！ 小寶貝對麵包就會愛不釋手喔！
食材：高筋麵粉、常溫無鹽奶油、全蛋(刷蛋液)、全蛋、水、速發酵母、糖、鹽、奶粉、油
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【厚生廚房】薑黃雞湯
厚生市集薑黃與雞肉一起煮，並將有胡椒鹼的黑胡椒粉，加入薑黃中，兩者有加乘作用，更易於人體吸收。好喝又營養。 薑黃是一種俗稱鬱金的地下根莖植...
食材：薑黃、雞腿切塊、黑胡椒粉、蒜頭、米酒
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｛實驗廚房｝美式酸辣雞趐
新手實驗廚房酸酸微辣的滋味 酸酸辣辣的雞翅，光想就讓人口水分泌個不停對吧。 但其實製作好吃的雞翅一點也不難，簡簡單單幾個步驟就成功喔。好吃...
食材：大雞趐或二節趐、西洋芹、匈牙利紅椒粉、小黃瓜、黑胡椒粉、蕃茄醬、鹽、Tabasco、蒜泥、米酒（白酒）、糖、檸檬汁、奶油
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【厚生廚房】涼拌蛇瓜
厚生市集吃過這麼多瓜，你吃過蛇瓜嗎？細細彎彎的猶如蛇，所以稱為「蛇瓜」。蛇瓜新鮮食不用去皮去瓤，切片切條都可以。有點悶熱的天氣，當然要來涼...
食材：蛇瓜、段木鮮木耳、鹽、辣椒、麻油、蒜頭、糖、醋
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萬聖節南瓜造型餅乾（茉莉麻親子廚房）
嗨，我是茉莉麻每到萬聖節最常出現的元素就是南瓜了～ 這次帶兩隻用南瓜做南瓜造型餅乾，烘烤完成後再用融化的巧克力手繪可愛鬼臉，做出了約 50 片餅...
食材：無鹽奶油、細砂糖、蛋黃液、南瓜泥、低筋麵粉、南瓜籽、融化的巧克力
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黑糖牛奶棒（茉莉麻親子廚房）
嗨，我是茉莉麻黑糖是營養價值很高的一種糖類，配方中還搭配了新鮮雞蛋、全脂高鈣鮮奶，是很適合孩子的營養餅乾點心黑糖牛奶棒！低甜度吃起來脆硬涮嘴，越...
食材：無鹽奶油、黑糖、室溫全蛋液、鮮奶、中筋麵粉
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【厚生廚房】韓式醃小黃瓜
厚生市集小黃瓜涼拌多變化，醬醬醬醬！登場囉！ 涼拌小黃瓜是道超級簡單的小菜，三大調味料——鹽、糖、醋就是經典台式醃小黃瓜。進階版的醃小黃瓜...
食材：小黃瓜、胡蘿蔔、醋、蒜頭、糖、熟白芝麻、韓式辣椒醬、鹽
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【厚生廚房】麻油薑
厚生市集天然拌醬~麻油薑是料理的好幫手，一次做好大份量的麻油薑可放冰箱保存，方便料理。 厚生食材看這裡：https://www.farm-...
食材：黑芝麻油、生薑
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【厚生廚房】醬醃洋蔥
厚生市集洋蔥輕食，天氣悶最合你的胃 自然的辛與甜是洋蔥最迷人之處，煮湯、煮咖哩都能幫襯其他食材，其實洋蔥不是只能當配角，自己也可以獨撐大局...
食材：洋蔥、辣椒、醬油、糖、醋
