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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單好上手 10分鐘就上桌 大人小孩都愛吃❤️ 更多好食辰料理分享 https://m.facebook.com/shunyin...
食材:原味香腸、蔥、醬油、隔夜飯、胡椒鹽、雞蛋
過年常吃的牛軋糖「Nougat」,竟然是由歐美傳到東方的一種糖果,而且中文名稱是直接音譯而來,據說是14世紀時的一位義大利人所發明...
食材:無鹽奶油、棉花糖、無糖奶粉、其餘食材、抹茶粉、綜合堅果、蔓越梅乾、糯米紙、糖果袋(小)
這是性感安人妻不藏私配方原味乳酪條,我用的是正方型烤盤的配方,有做稍微調整,主要是配合食材取得時的份量,以能單次或分次完全用完盡為...
食材:22.9*22.9*5公分烤盤、細砂糖、伊思尼無鹽奶油、奶油乳酪、巧克力餅乾碎片(耐烤/凍)、可可粉、鐵塔35.1%動物鮮奶油、溫水、雞蛋(約2顆)、起司糊、AB乳果、檸檬汁(1-2顆)
原味雞蛋糕 / 今天官老師要教大家做的就是原味雞蛋糕 / 或者可稱做為古早味雞蛋糕 唯一不同的是官老師小時候的雞蛋糕多是用專業的...
食材:沙拉油、砂糖、蛋白、低筋麵粉、蛋黃、水
(12-16個) 柔軟的原味餐包常見於牛排套餐中,除了搭配正餐以外,還能製作成三明治當作早餐或點心。可甜可鹹,變化很多.... ...
食材:高筋、速發、蛋液、糖、蛋、牛奶、葡萄籽油、塩
非常容易制作和非常濕潤的蛋糕 只需將濕性材料和乾性材料混合即可。 影音作法: https://www.youtube.com/w...
食材:無鹽奶油、紅糖、中筋麵粉、鳳梨圈 (罐頭)、泡打粉、蘇打粉、塩、雞蛋、植物油、原味優格、鳳梨汁 (罐頭)、砂糖
上次用電子鍋做了蜂蜜蛋糕, 覺得用這種方式真的太方便了, 簡單免顧爐,做出來的成品圓滾滾的好可愛, 我很喜歡這種做法, 所以後來又...
食材:冰的雞蛋、低筋麵粉、砂糖、鮮奶、植物油
牛軋糖夾心蘇打餅不是什麼新鮮的玩意兒,但是只要準備好簡單的材料,三兩下不要5分鐘就完成了! 嘴饞時最快速上手的零食點心!
食材:原味棉花糖、無塩奶油、全脂奶粉、紫菜香蔥蘇打餅乾(5x5公分)
我比較喜歡口感保濕一點的蛋糕, 所以最常做的是棉花蛋糕或是燙麵戚風蛋糕, 學會用燙麵法做蛋糕之後, 反而沒再做過傳統戚風了。 前陣...
食材:尺寸、蛋黃、砂糖、蛋白、植物油、牛奶、檸檬汁或白醋(可省略)、低筋麵粉
這是一個非常濕潤和奶油非常濃郁的蛋糕 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=M1Uxcnh...
食材:長型蛋糕模、無鹽奶油(室溫)、奶油乳酪 (室溫、原味優酪乳、砂糖、雞蛋(打散,室溫)、檸檬汁、低筋麵粉、泡打粉、塩、混合乾果
用菌粉製的唷 搭配自製果醬 給小孩吃的很安心❤️
食材:鮮乳、普羅優菌、保麗龍箱、探針式溫度計、玻璃容器
現在正是吃粟子的好時節,粟子不僅可以養胃健脾,還可補腎強筋哦!今日天氣又轉涼,來上這一道加了薑末的栗子排骨粥剛好可以暖身驅寒。粥品...
食材:排骨、白米、鹽巴、乾栗子仁、白胡椒粉、薑末、香油、葱花、海苔絲(可省略)、牛頭牌原味高湯(雞汁原味)、水
夏季首選 簡單又易操作 香濃可口
食材:鮮奶、動物性鮮奶油、細砂糖、吉利丁粉、冷水
在家親手自製優格其實也很簡單~ 看我們家小寶貝自己拌出來的優格,家人都很捧場呢~ 室溫大約在25˙C以下,夏天可以不用等上24H,...
食材:紅布朗優格粉、鮮奶
很容易製作, 只需將濕性材料和乾性材料混合 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=Eik...
食材:中筋麵粉、泡打粉、香蕉、蘇打粉、肉桂粉、砂糖、塩、雞蛋、植物油、原味優格、香草精
這個葡萄乾蛋糕是土耳其經典的家常蛋糕,這裡幾乎每個土耳其女人都會做,而且都會說是奶奶外婆的老食譜。裡面牛奶,優格,糖,沙拉油和麵粉...
食材:雞蛋、細白糖、葵花油、原味優格、麵粉、泡打粉1包、香草糖粉1包、鹽、葡萄乾
白脫牛奶裡(buttermilk)的乳酸和泡打粉或蘇打粉會有強烈反應,讓鬆餅或餅乾成品很蓬鬆。又因為含有乳酸,可軟化肉質,在炸雞料...
食材:原味優格、水、酸奶油、克菲爾菌(kefir)、牛奶、塔塔粉
這次是做「經典歐式麵包大全」裡面基本款原味白吐司,當初會買這本書,是因為想學歐式麵包,而且書中的解說步驟很清楚,手揉麵團又不用甩打...
食材:高筋麵粉、鹽巴、溫水、新鮮酵母