南瓜食譜

阿母牌金瓜米粉

吃得到軟綿香甜金瓜

食材：金瓜切條先蒸熟備用、泡水香菇絲金鉤蝦、三層肉切絲也可以切條、米粉泡熱水備用、香油醬油膏、蔥段

🉑️剝皮橘子饅頭🍊

好吃😋好玩的可撥皮橘子饅頭😂很有趣新鮮，但是第一次做整體時間很長，可以利用空檔跟小孩來個悠哉時光吧～

食材：中筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、酵母粉、溫水、吉利丁片（泡軟）、油、奶粉、紅麴粉、牛奶、南瓜粉、玉米粉（可加可不加）、饅頭紙或烘焙紙、鹹蛋黃（烤過、抹茶粉

副食品-寶寶馬鈴薯濃湯

全家人來碗！ #一歲寶寶共食

食材：洋蔥、馬鈴薯、南瓜、紅蘿蔔、蛋黃

鹹豬肉南瓜義大利麵

應用康寶奶油風味香甜南瓜濃湯包, 加上梅花鹹豬肉, 來個創意美味, 口感獨特, 中西合併的鹹豬肉南瓜義大利麵

食材：梅花鹹豬肉(我媽媽鹹豬肉)、康寶奶油風味香甜南瓜濃湯包、洋蔥、蒜末、水、鹽巴、黑胡椒

南瓜豬肉鹹派

想吃鹹派，又怕熱量太高嗎?也許你該試試這款薄派皮鹹派，吃的到全榖雜糧、蔬菜、蛋白質還有奶類，是款營養均衡的點心喔! 1人份熱量為1...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、南瓜、雞蛋、洋蔥、牛奶、豬肉、鹽、披薩用乳酪絲、黑胡椒、義大利香料

日式南瓜佃煮

日式佃煮南瓜的甜蜜滋味更勝糖蜜地瓜，作為餐桌主食，午后小點抑或是便當配菜大人小孩都歡喜。置於冰箱冷藏作為常備小菜，冰鎮過後的佃煮南...

食材：南瓜、白芝麻、日式醬油、清酒、味醂、砂糖、鰹魚高湯

魚卵南瓜沙拉

把魚卵加在美奶滋做成的沙拉醬，真是美味極了，還帶顆粒的口感！現在也正是南瓜盛產期，南瓜中又以東昇南瓜、栗子南瓜含水份量最低，甜度也...

食材：南瓜、魚卵、美奶滋、香菜

毛小孩~南瓜牛肉丸

南瓜是最天然，也是最溫和食療食材，給狗狗餵食時要注意，切勿添加任何調味與過量，對動物來說，生命的活動基礎就是蛋白質，也是除了水分之...

食材：牛絞肉、南瓜、麥片、生雞蛋、綠花椰菜

【萬聖節主題】鹽味魔法炒麵

用「魔法藥水(紫高麗菜汁)」幫南瓜麵換上萬聖節裝扮🎃 保證吸睛的派對料理，簡單美味輕鬆上桌！

食材：南瓜圈圈麵、紫高麗菜、胡蘿蔔、鹽、鵪鶉蛋、胡椒、海苔、檸檬

南瓜海鮮豆腐煲

現成的濃湯包粉搭上易熟的蝦仁、豆腐，好配飯的南瓜豆腐煲十分鐘就能快速上桌！可以再加蛤蠣、花枝讓味道更豐富喔！

食材：豆腐、蝦仁、蔥、薑、康寶奶油風味香甜南瓜濃湯、鹹蛋(也可不加)

怪誕派對籃 (關廟麵)

「不給麵，就搗蛋！」萬聖節吃膩南瓜料理了嗎🎃 試試這道應景的【怪誕派對籃】— 使用色彩繽紛的圈圈麵 (風味關廟麵) 並加入搗蛋元素...

食材：原味圈圈麵、南瓜圈圈麵、蒜末、番茄圈圈麵、鰹魚露、一口鑫鑫腸、蔬菜圈圈麵、食鹽、魚子球、青豆仁、紅蘿蔔、起司片、番茄醬、杯子蛋糕模

南瓜波特菇濃湯

這道湯品是罹癌老公抗癌防癌餐桌上重要的菜單 南瓜含β-胡羅蔔素、vitC、E、黃體素酚、甘露醇等具抗氧化力且可抑制癌細胞生長，其中...

食材：南瓜半顆、波特菇1顆、桂丁土雞里肌肉、頂級嚴選鮮剝蝦仁、洋蔥1顆、光泉鮮奶、水、美味含碘鹽、橄欖油

南瓜QQ球氣炸版

吃不完的南瓜，混上地瓜粉。QQ酥軟。這是非空心版本。

食材：南瓜泥、樹薯粉（地瓜粉）、太白粉、白砂糖、無鹽奶油、沙拉油

鄉村南瓜湯

香甜可口

食材：南瓜，切片、蒜頭，切片、雞骨、洋蔥，切絲、水、無鹽奶油、洋蔥，切塊、月桂葉或百里香、西芹，切丁、雞高湯、紅蘿蔔，切塊、牛奶、青蒜、鮮奶油、洋菇、鹽、月桂葉、黑胡椒

南瓜玉米濃湯義大利麵

食材：造型義大利麵、洋蔥、三色蔬菜、高麗菜、花椰菜、栗子南瓜

南瓜風味蛋🎃

這道很適合當成聚餐或party的小點心料理，南瓜🎃本來就跟雞蛋🥚很麻吉，加上紅色蘿蔔丁及綠色毛豆，切成四四方方，小巧方便入口，外觀...

食材：康寶奶油風味香甜南瓜濃湯、雞蛋、康寶-自然鮮 嫩雞風味調味料、水、冷凍毛豆、澳洲紅蘿蔔

栗子南瓜燒雞肉

假日準備常備菜，簡單料理快速上菜，有肉有優質澱粉再準備青菜，一樣可以吃飽又健康！南瓜是優質澱粉內醣份比較低的選擇，也是減醣的好幫手喔！

食材：雞腿肉（好市多）、栗子南瓜、醬油膏、地瓜、醬油、薑、糖、蒜頭、水、酒