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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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油炸豆腐很簡單,只要做好事前調香和事後調味,簡 單炸過就能上菜,炸過的板豆腐完全封住豆腐的滑嫩,嘗來不輸嫩豆腐滑嫩口感,你會上癮的...
食材:板豆腐、鹽巴、白胡椒粉、樹薯粉、玄米油、壽喜燒醬
寒冷的深夜,突然超想念台灣的壽喜燒吃到飽!於是著手開始用冰箱有的東西變出了一人壽喜燒!👩🏻🍳 外面低溫接近0度,我在房內吃熱騰騰...
食材:洋蔥、大白菜(或各種蔬菜)、清醬油、火鍋肉片(雞豬牛羊)、冰糖、蛋、烏龍麵、水、五香粉、豆腐
夏天天氣炎熱,花十分鐘上一道香氣十足的溫沙拉,為今天整個餐桌上菜色加分。那麻油和黑醋的香氣逼人,搭配金滑菇獨特的口感,辛香料的提味...
食材:金滑菇、蒜頭、辣椒、青葱、九層塔葉、砂糖、醬油膏、麻油、黑醋
這款芝麻餅乾酥脆又爽口,甜味適中,三分鐘就可以攪拌好麵糊,不沾手容易作,據說最早的芝麻餅乾出現在唐朝,當時被稱為「香餅」,慢慢傳入...
食材:白芝麻、棕糖(或紅糖)、鹽、蛋白、香草精
十分鐘上一道早餐不難,只要將食材組合好,送進烤箱,簡單就能用土司製作出一份迷人的玉米火腿比薩土司,烤得酥脆的土司邊,搭配比薩等級的...
食材:厚片土司、蕃茄醬、玉米粒、火腿、起司
冬季限定蔬菜─茴香,切成茴香末加入鮮奶一起煎成奶茴香香煎蛋,每一口都能嘗到茴香獨特的香氣,以及牛奶帶來的乳化口感,每一口都是新鮮好滋味。
食材:雞蛋、茴香、牛奶、鹽巴、橄欖油
夏日水果入菜,只要十分鐘,讓脆口的木耳搭配酸甜的鳳梨拌炒,不管炒好即食,或是放入冷藏當涼拌菜都是美味,今夏不能錯過的好滋味。
食材:木耳、鳳梨、薑、青葱、鹽巴、砂糖、橄欖油、白醋
簡單煮一鍋富含膳食纖維的菇菇壽喜鍋很簡單,十分鐘就能上菜,適合下班趕著為小朋友煮飯的職業媽媽,看著孩子滿足的吃著媽媽的愛心料理,這...
食材:洋葱-小、雪白菇、豆腐、豬肉薄片、壽喜燒醬、水、青葱
最近Kelly在好市多買到難得一見的帶骨牛小排,簡單用蒜頭香煎逼出天然牛油,加入雙菇拌炒後,附油香肉汁的菇菇,加上沾著蒜香醬汁的牛...
食材:帶骨牛小排、鮮香菇、杏鮑菇小型、蒜頭、紅蘿蔔、香料鹽、蜂蜜、青蔥
買了冷凍水餃覺得水煮有點無趣,把它變成煎餃後,酥脆的口感讓幸福感大爆棚啊~😋 👉🏼訂閱我掌握最新食譜唷👩🏻🍳💕
食材:冷凍水餃(不用退冰)、中筋麵粉、水
自己在家做果醬,享受水果的甜蜜,不用擔心可怕的化學添加物。十分鐘就可以享受甜蜜自然果醬滋味。 Fiona 。料理生活記事 Fion...
食材:新鮮藍莓、細砂糖、檸檬榨汁、有蓋玻璃瓶
蕃茄與肉醬搭配帶有果香的紅酒,就是絕妙的搭檔,能讓肉醬香氣完全飽合,完全紅酒帕式達就是最經典的義式風味,在煎得香酥脆口的麵體上灑上...
食材:台酒紅酒帕氏達麵、青葱、起司絲、橄欖油
用香氣十足的九層塔葉來烘蛋,不但能遮掩蛋腥味,更能在這入冬時滋補虛寒的胃,讓一整個冬天都能覺得手腳暖呼呼的。
食材:九層塔、雞蛋、橄欖油、鹽巴
洋葱有降血脂的好處,也是家中常備蔬菜首選,將洋葱末用豬油爆香,和燙好的麵線一起拌勻,就是一道簡單又美味的早餐,滿口的豬油葱香,麵線...
食材:麵線、豬油、洋葱、鹽巴
只要十分鐘,清爽的番茄肉醬麵輕鬆上桌。
食材:牛番茄、小番茄、蒜、辣椒(可不加)、廣達香肉醬、西西里義大利麵醬
阿嬤的菜脯蛋總是有著滿滿菜脯的醇香,加了大量的青葱,不管怎麼吃,總覺得阿嬤煎的菜脯蛋最美味,一經觀察才發現阿嬤偷吃步,在蛋液裡加了...
食材:菜脯、雞蛋、淬釀醬油露、青葱、鹽巴、橄欖油
用十分鐘做一道菜很簡單,只要將食材拌一拌,放入傳統電鍋蒸煮就能完成,經過醃拌動作,醬香味完全滲入雞腿肉,樹薯粉添加讓雞腿肉更滑嫩對...
食材:雞腿、薑、醬油、鹽巴、麻油、樹薯粉
十分鐘上菜,就是這道辛香豚片菇菇涼拌菜,可以涼拌著吃,也可以當溫沙泣來嘗,每挾一口送進嘴裡,都能嘗到豬肉片的鮮甜和好菇道菇類的脆口...
食材:豬肉火鍋肉片、好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、青蔥、蒜頭、紅辣椒、檸檬汁、砂糖、醬油、麻油、白芝麻