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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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進入農曆年前後, 正好是蒜苗以及高麗菜大出的季節, 尤其冬天的蔬菜都是物美價廉又鮮甜可口, 趁著美味的當季食材也多吃些營養可口的蔬...
食材:蒜苗切斜刀、高麗菜切一口大小、紅蘿蔔去皮切絲、乾蝦皮、榨菜絲切末、豬油
這道由鳳梨果肉與酥皮製成的點心,帶有濃郁的鳳梨香氣,口感鬆脆,並可口地搭配蔓越莓,是一款非常受歡迎的甜點。也非常適合送禮
食材:無水奶油、無鹽奶油、市售鳳梨餡、低筋麵粉、蔓越莓乾(切小塊)、糖粉、蛋液、起士粉、奶粉
英式傳統牧羊人批,顧名思義就是用免治羊肉(羊絞肉)。也可以改用牛肉,就是Cottage Pie 農舍批 將羊肉煮好,在上面鋪上薯蓉...
食材:羊絞肉、洋蔥(切碎)、紅蘿蔔(切碎)、牛高湯、青豆、蕃茄膏Tomato Paste、Parmesan 起司碎、馬鈴薯(去皮,切小塊)、牛奶、奶油
一回到家喝到這碗真的會覺得暖心又暖身,各位快來嘗試看看吧😆
食材:豬絞肉、雞蛋、蒜頭切末、麵包粉、紅蘿蔔切絲、醬油、太白粉、黑木耳切絲、糖、金針菇切碎、白胡椒粉、清水、蠔油、辣椒粉、板豆腐切絲、鹽巴、蔥切末、白醋、黑醋
前一天吃火鍋預計要吃燙傷蛤蜊跟爆量菇菇的,結果吃肉就吃飽了🫠於是今晚的主角就是蛤蜊跟菇菇
食材:蛤蜊、絲瓜、鹽巴、金針菇、蛤蜊吐沙、薑絲、絲瓜切薄片、熱水、金針菇洗淨剝開
我對台灣自助餐店裡炸得油亮,顏色鮮艷無比的茄子完全毫無抵抗力 。😅每每總要點這道拌有九層塔與神秘醬汁,香氣濃郁的茄子。現在我們家自...
食材:茄子、油、蒜末、九層塔(蔥花亦可)、香油(可省略)、糖、黑醋、醬油膏(醬油/素蠔油亦可)、紅辣椒切末(可省略)
台酒「花雕酸菜牛肉麵」調理包中自帶半筋半肉的牛肉塊及濃厚的湯頭,古法精釀醇香迷人花雕料理酒包,加上甘香酸菜融合成傳統經典的好滋味,...
食材:花雕酸菜牛肉麵、墨西哥捲餅、美乃滋、水煮雞蛋、鹽、彩椒(切絲)、粗黑胡椒粉、蘿美生菜
冬日裡的嘴饞時刻,偶爾會有想吃甜點的時候。這一份甜點方便製作,又有兩種顏色地瓜的營養素與膳食纖維,加上優格中的益生菌與蛋白質,是好...
食材:馬修嚴選 無糖優格、紫色地瓜(蒸熟切小塊備用)、黃色地瓜(蒸熟切小塊備用)、馬修嚴選 鮮奶、馬修嚴選 雙色地瓜烤燕麥、馬修嚴選 冰糖牛奶漿、蜂蜜
煎到恰恰的豆腐搭配鹹鹹甜甜的醬汁吃起來超入味且鮮嫩多汁,咬下去還會有微微爆漿的口感,各位快來嘗試看看😆
食材:板豆腐切塊、蔥切段、蒜頭切末、醬油、辣椒、蠔油、太白粉、鮮香菇、白胡椒粉、清水、糖、鹽巴、紹興酒
鹹香軟嫩的雞丁加上香脆的腰果兩者搭配在一起口感相當豐富,不管是下飯或下酒菜都相當合適,各位快來嘗試看看😆
食材:雞胸肉或雞里肌肉切丁、腰果、蔥切末、蒜頭切末、醬油、甜椒切塊、鹽巴、白胡椒粉、辣椒、糖、食用油
因為自己跟小孩都不敢吃辣,用韓式原味大醬做不辣的部隊鍋
食材:板豆腐、午餐肉、水梨去籽、德式香腸、柴魚片、大白菜或高麗菜、紅蘿蔔半隻、雪白菇、洋蔥半顆、大蒜仁、香菇、泡麵、青蔥切段、韓式味噌(原味大醬)
杏鮑菇可以切條狀,或是用削皮刀削成片狀 麻辣油可用麻辣鍋底專用油
食材:杏鮑菇、青椒、低鈉鹽、高纖味精、醬油、醬油膏、麻辣油或沙拉油、蔥、蒜頭切末、辣椒切段
居住在四面環海的福爾摩沙,最幸福的事莫過於一年四季都有尚青的生猛海鮮可供選擇,身為東北角居民,「小卷」是我們從小吃到大的家庭料理食...
食材:小卷、青蔥(切段)、S&B山葵膏、辣椒(切片)、米酒、薑(切絲)、蠔油、大蒜(切片)、醬油
這道酸菜炒豬肚不管拿來下酒或下飯都超級合適不過就是備料有些麻煩,但做出來之後成就感會滿滿的,各位快來嘗試看看吧😆
食材:酸菜、豬肚、蔥切末、蒜頭切末、雞粉或鹽巴、薑切絲、清水、太白粉、辣椒、鹽巴(清洗豬肚用)、薑(煮豬肚用)、蔥(煮豬肚用)、八角(煮豬肚用)
「焗」簡單來說就是把食材放在較密閉的鍋具中,通常加入少量的醬汁甚至是利用天然食材本身的特性進行無水料理燜煮之意,而砂鍋和鑄鐵鍋就非...
食材:鱸魚一條、洋蔥、薑末、金針菇一把、米酒、剁辣椒(微辣款)、蔥花、醬油、蒜頭+薑(切丁)、白胡椒粉、蠔油、太白粉、鹽、糖、香油
這道鮮味濃厚又超級下酒的海瓜子,不用特別跑去熱炒店,自己在家裡就可以輕鬆做出來,各位快來嘗試看看吧😆
食材:海瓜子、蒜頭切半、薑、醬油膏、辣椒切段、米酒、九層塔、烏醋、清水
每年聖誕節過後,自然有不少剩菜,今年老公煙熏的蜜汁烤火腿還剩一些,剛好家裡也有好市多買的一些可頌,一起拿來做個簡單的焗烤早餐,配杯...
食材:好市多大型可頌,切粗塊、火腿丁、起司絲、蛋,打散、鮮奶油、鹽、黑胡椒粉、糖粉
煮一鍋燉肉,豬肉的香、蔬菜的甜,配飯配麵都合適。 點我看完整食譜 >>https://reurl.cc/klpLdx
食材:究好豬梅花薄切肉片、紅蘿蔔、馬鈴薯、蒜末、洋蔥、蒟蒻絲、四季豆、蔥花、清酒、味霖、醬油、砂糖、高湯