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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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農曆七月份將到來,家裡都堆滿泡麵,出久了泡煮麵後,想點變化性
食材:味王王子泡麵、苦甜巧克力、巧克力夾心餅乾、燕麥消化餅
做好了英式馬芬,加上買了一包煙燻鮭魚,當然一定要來好好做一份經典的Egg Benedict, 用煙燻鮭魚做成的口味,還有Egg R...
食材:英式馬芬、煙燻鮭魚、雞蛋、荷蘭醬、奶油奶酪、酸豆、地瓜薯條、牛蕃茄片、小黃瓜、洋香菜葉
用這款討喜的麵包,祝大家新年新氣象。 一般克林姆麵包,都是把克林姆(就是所謂卡士達醬)包在麵包裡當做內餡,這次將克林姆放在麵包上,...
食材:蛋黃、牛奶、細砂糖、白蘭地(可省)、低筋麵粉、草莓、粉糖、高筋麵粉、紫芋粉(可省)、快速酵母粉、牛奶(30度左右)、奶油、砂糖、塩
繼上次彩虹水果乳酪蛋糕受到很多好評,這次再接再厲讓食譜簡單點。 彩虹乳酪不僅外觀好看,重點是每一層都有不同的味道,吃起來清爽無甜膩...
食材:六寸活動模、蔓越莓泥、芒果泥、消化餅乾、藍莓泥、無鹽奶油、奶油乳酪、抹茶粉6克+牛奶、瑪士卡彭、蝶豆花3克+牛奶、吉利丁、細砂糖、牛奶、檸檬汁、橙酒
濃郁乳酪融入香甜白巧克力,搭上酸酸甜甜的莓果,如此完美的組合,讓人忍不住多吃一口。 ﹏﹏﹏﹏﹏ 濃郁蛋糕&香醇咖啡,在家也...
食材:奶油乳酪 (室溫軟化)、白巧克力 (切小塊)、細砂糖、全蛋、蛋黃、低筋麵粉、萊姆酒 (增加香氣,可略)、消化餅、無鹽奶油 (隔水加熱融化)、自製草莓醬 (或喜愛的果醬)、草莓、藍莓
非常適合假日的早午餐...吐司沾著半熟的蛋黃,相信沒人能抵擋的了!!
食材:吐司、雞蛋、火腿、蛋黃、奶油、奶油(融化)、鹽、黑胡椒、檸檬汁、橄欖油、洋香菜(乾燥)
做這款吐司有點搞剛,要做波蘿皮,奶酥餡以及麵團但超愛菠蘿胖的朋友,一定要試試喔^^~ 有點搞剛,詳細圖文在這兒👇 http://s...
食材:紫薯泥、牛奶、無鹽奶油、優格、糖粉20克、無鹽奶油(室溫軟化)、鹽巴、蛋黃液、糖粉 (先過篩)、砂糖、低筋麵粉、高筋麵粉、紫薯粉、奶粉、牛奶15克、酵母
沒蔥也沒關係 用九層塔一樣好吃唷 (使用國際牌製麵包機BM-152)
食材:高筋麵粉、鹽、洋蔥、細砂糖、九層塔、蛋(以50克算)、奶油、牛奶、火腿、冷水、起司、橄欖油
保證不一樣的克林姆配方 做麵包,塔或者派的內餡都適用
食材:鮮奶、果汁牛奶、玉米粉、糖、雞蛋、無鹽奶油
雞蛋、火腿、起司與麵包是早餐店不敗首選,組合這黃金搭擋,再加上迷死人的法式白醬,就成了庫克太太三明治。 酥脆麵包夾著鹹鮮火腿,覆...
食材:吐司麵包、帶籽法式第戎芥末醬、黑森林火腿、瑞士葛瑞爾起司、雞蛋、烹飪用橄欖油、海鹽、無鹽奶油、中筋麵粉、熱鮮奶、肉荳蔻粉、鹽及研磨胡椒
本食譜改編自全世界最美的食譜書《耶路撒冷》 (愛米粒出版)。 簡單好吃、低卡又營養的花椰菜沙拉,一點也不繁複的料理,卻有多層次的好...
食材:西洋芹、果乾、蜂蜜、肉桂粉、鹽、黑胡椒、巴薩米克醋、橄欖油、白花椰
【單純自己紀錄用】 晚上打麵糰,早上烤麵包。
食材:高筋麵粉300克、砂糖、鹽、即溶乾酵母、溫水(35°C左右)、無鹽奶油(可不加)
這是素食喔,夏天吃冷麵很舒服!!
食材:義大利直麵、牛番茄、小黃瓜、青花菜、黑橄欖、羅勒葉、tabasco辣椒醬、薩巴米克酒醋、檸檬、鹽、初榨橄欖油
假日的早晨,最適合的獨享早餐,金價送!
食材:貝果、火腿、義大利香芹菜末、雞蛋、醋、無鹽奶油、蛋黃、檸檬、鹽
家裡的餐桌出現高檔早午餐才見得到的班尼迪克蛋,是不是太誇張了?不不,其實班尼迪克蛋一點也不難,只要照著我說的技巧做,再運用桂冠沙拉...
食材:英式瑪芬麵包、雞蛋、蛋黃、蕃茄、桂冠沙拉、檸檬汁、培根、生菜、胡椒、鹽、白醋、水
低油低糖.香濃好吃 作法卻非常簡單喔! 當成麵包內餡或直接塗抹在麵包上都很讚^^ 更多好吃的料理都在這裡~ https://ww...
食材:鮮奶、糖粉、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃、無鹽奶油
Parker House Rolls 派克屋麵包捲,是流傳已久的美式麵包之一,一般也是較高奶油的麵包,我將台式椰子奶酥與之結合,並...
食材:未漂白高筋麵粉、未漂白中筋麵粉、蛋1個、融化奶油、牛奶(ml or g)、糖、鹽、乾酵母3/4小匙、牛奶、鹽1/8小匙、奶粉、椰絲
酸酸甜甜的莓果塔,洋溢出幸福好滋味~
食材:草莓、藍莓、無鹽奶油、蔓越莓、糖粉、砂糖、海綿蛋糕、鹽、蛋黃、LC烘焙模具、全蛋(約50克)、香草精、細杏仁粉、中筋麵粉、過篩中筋麵粉、太白粉、牛奶、奶油