廣式豉油雞腿 東京鳥窩廚房 用去骨雞腿排來做家常版廣式豉油雞,步驟非常簡單,只要爆香辛香料,再放入雞腿用醬汁燒煮入味就可以了。濃厚的醬汁包裹著雞腿,在燈光下閃... 食材:去骨雞腿排、蔥、醬油、薑、米酒、蒜仁、冰糖、油、水 15 讚
螞蟻上樹 瀚霓媽咪小小廚房 簡單又好吃的螞蟻上樹 不吃辣的我連煮了4天 這道菜以中農純綠豆粉絲為主要配料,低脂豬絞肉增添蛋白質含量。綜合黑豆桑豆瓣醬、羅漢果... 食材:中農純綠豆粉絲、低脂豬絞肉、黑豆桑豆瓣醬、蒜頭、羅漢果糖、薑、雞粉、白胡椒粉、醬油、烏醋、水 26 讚 15 分
橙汁肉丸 企鵝好愛煮 最近家裡一堆柳橙,汁多味美,順手拿了一顆來做料理,將果肉加入肉中,再用李錦記舊庄特級蠔油調味,讓肉丸有柳橙滋味,不油膩且多汁,搭配... 食材:豬絞肉、柳橙(丁)、李錦記舊庄特級蠔油、太白粉(整形)、薑末、柳橙汁、咖哩粉、黑胡椒粉、黑糖蜜 10 讚 30 分
天婦羅秋葵 維比料理筆記 很少在在市場看到秋葵 有看到的話會先買起來, 當配菜非常營養, 而且可以顧胃! 之前會用削皮刀把秋葵前端削掉 後來看的日劇裡面是直... 食材:秋葵、低筋麵粉、油、水、雞蛋(也可不加)、鹽巴 6 讚 10 分
煎黑胡椒杏鮑菇 維比料理筆記 劃過花刀拿去煎的杏鮑菇, 除了保有杏鮑菇本身嫩嫩的口感之外, 吃起來也脆脆的, 又脆又嫩的口感,甚是特別, 看起來也非常美觀,只是... 食材:杏鮑菇、黑胡椒粒、鹽巴 1 一起做 32 讚 15 分
起司馬鈴薯濃湯|只要15分,一喝就愛上! Kehpiah 隔壁鄰居 用最簡單的食材、最短的時間,也能煮出濃郁奶香、滑順濃郁的馬鈴薯起司濃湯!暖心暖胃,單喝或搭配麵包、沙拉都非常適合,是平日快速料理的... 食材:馬鈴薯、牛奶、鹽、奶油、黑胡椒粉、切達起司 38 讚 15 分
菠菜炒蛋 我們這一家的星級料理 作法簡單又快速,營養又好吃。菠菜川燙後再料理,可去除大部分的草酸,降低澀澀的口感。 歡迎來FB粉專逛逛,每天都有分享料理哦! h... 食材:菠菜、蛋、蒜頭、鹽巴、香油 40 讚 10 分
豆包漢堡排 / 中式漢堡 Amy's Kitchen 生豆皮是豆漿加熱後表層凝結的蛋白薄膜,蛋白質含量高,搭配自製漢堡排,平凡的食材換個姿態上桌,簡單家常也有餐廳感。 食材:生豆包、油、豬絞肉、青蔥、老薑片、雞蛋、白胡椒粉、醬油、太白粉或玉米粉 25 讚 15 分
蘋蘋馬奇懶人咖哩麵 Yem 很多家庭料理有包含咖哩,但很多人都是使用調味好的咖哩塊來煮。若你是一位充滿好奇心的創意家,你也可以嚐試使用咖哩粉來料理食材。 若你... 食材:華盛頓翠玉蘋果、美國馬鈴薯、奶油、咖哩粉、麵塊 3 讚 15 分
馬鈴薯培根蛋沙拉 欣欣向柔 炎炎夏日,來一道清爽健康的馬鈴薯培根蛋沙拉,當作平時冰箱的常備菜,顏色豐富,色香味俱全!可以在忙碌的晚餐時間,馬上就多出一個菜色!... 食材:馬鈴薯、水煮蛋、培根片、小黃瓜、紅蘿蔔、沙拉醬、鹽巴黑胡椒 24 讚 30 分