低筋面粉

巴斯克乳酪杯子蛋糕

食材：奶油乳酪、白砂糖、雞蛋🥚、動物性鮮奶油、低筋麵粉

桂圓核桃蛋糕

100%使用黑糖 與柴燒桂圓完美搭配 香氣顯得更加濃郁 加上核桃添加了口感與香氣 養身食材滿滿的下午茶小點

食材：低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、黑糖、核桃、桂圓、養樂多、植物油、全蛋

香料南瓜乳酪蛋糕

栗子南瓜的清甜，與奶油乳酪的濃郁，是一種剛剛好的對比，再加上荳蔻、肉桂等香料的提香，似乎搖身一變，就是那位等待著華麗的馬車迎接至盛...

食材：消化餅乾、融化奶油、奶油乳酪、南瓜泥、蛋、優格、黑糖、砂糖、低筋麵粉、肉桂粉、荳蔻粉、鹽

絲瓜花

朋友送來一袋絲瓜花，顏色好美。裹上薄薄的麵衣，故意分很多盤，才能呈現一朵一朵仍美麗的花朶。沒灑任何調味料，享受著美麗綻放、單純的視...

食材：絲瓜花、低筋麵粉、冰水、蛋

巴斯克乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、砂糖、蛋、鮮奶、低筋麵粉、檸檬汁、六寸蛋糕模、烘培紙

🐈黑喵便當🐕‍🦺。地瓜飯

首次使用得意的ㄧ天日本玄米油感想，當我收到得意的ㄧ天日本玄米油時，我即刻倒ㄧ小杯品嚐，比起我在法國用過任何品牌，真的有淡淡榖香、質...

食材：地瓜飯、日式梅子海苔粉、紅蘿蔔、起士、甜菜根切丁、雞蛋、海苔、沙拉葉、青蔥、蛋、水果、得意的ㄧ天日本玄米油1.58L、低筋麵粉、煙燻火腿肉、鹽、牛奶、四季豆、櫛瓜

巧克力海綿蛋糕

天氣變涼了，可可粉成為我們家必備的食材，喝杯熱可可暖暖身，突然懷念許久沒吃的巧克力蛋糕，香濃可口巧克力，真的會讓人欲罷不能，要不是...

食材：低筋麵粉、雞蛋、純可可粉、食用油、糖、鹽

[米菈的食譜]燙麵法古早味蛋糕_氣炸烤箱

🎵氣炸烤箱做點心就是快 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)預熱只要5分鐘 🎵燙麵法古早味蛋糕就是濕潤綿密的口感 🎵燙麵法是古早味蛋糕行成的重要...

食材：蛋黃、糖、蛋白、鮮奶、低筋麵粉、油

焦香綿密奶酒巴斯克乳酪蛋糕

有別於一般的乳酪蛋糕，巴斯克乳酪蛋糕的特色是用烘焙紙包住烤模讓周圍呈現不規則狀，以及濃濃的焦香味表層。 更多巴斯克乳酪筆記👉htt...

食材：奶油乳酪、細砂糖、蛋黃、全蛋、鮮奶油、奶酒、低筋麵粉

巴斯克蛋糕

食材：六吋、奶油乳酪、砂糖、雞蛋、蛋黃、鮮奶油、低筋麵粉

白芝麻燕麥薄餅💗酥脆又香濃

酥脆又香濃的薄烤餅乾 , 10分鐘就可以完成的下午茶點心

食材：豆漿、植物油、砂糖、燕麥片、低筋麵粉、白芝麻

🌞吉拿棒

酥脆的吉拿棒加上砂糖，咔吃咔吃，意外的好吃😋

食材：1️⃣牛奶🥛、2️⃣奶油、3️⃣三溫糖、4️⃣鹽🧂、低筋麵粉、雞蛋🥚、細砂糖、肉桂粉

蛋黃酥

食譜來自：呂昇達老師

食材：蛋黃、黑芝麻、低筋麵粉、鹹蛋黃、豬油、高筋麵粉、紅豆餡、鹽、細砂糖、水

酥炸金針菇「酥脆感爆棚」

影片連結 https://youtu.be/K9s2PM8-cKU 每次想買炸物， 怎麼吃都是那幾樣.. 偶爾換換素食口味的炸物...

食材：金針菇、低筋麵粉、太白粉、胡椒鹽、地瓜粉、雞蛋、水、沙拉油

讚不絕口的日式舒芙蕾鬆餅

超級鬆軟好吃，成本極低與店鋪賣的差不多！一定要嘗試看看！

食材：蛋白、蛋黃、低筋麵粉、砂糖、牛奶、檸檬汁、食用油

手指餅乾

這個食譜大概會做出15根左右，看擠的大小而有所不同 照片裡大概是四倍的份量，供參考 烤完的手指餅乾可以用來做提拉米蘇🤤 單吃也...

食材：雞蛋、細砂糖、飲料空杯、低筋麵粉、擠花嘴&擠花袋、糖粉、烤盤、烘焙墊/布

法芙娜巧克力流心古早味蛋糕

整體做法跟一般古早味蛋糕差不多，差別是多了流心層，而且增添100%巧克力，更香更濃郁。 《熱量》 依食材計算為2,591大卡，切1...

食材：100%巧克力塊、苦甜巧克力塊、雞蛋、三溫糖(或黑糖、砂糖)、全脂鮮奶、無鹽奶油、低筋麵粉、法芙娜可可粉、橄欖油(或無鹽奶油)、三溫糖(或砂糖)