港式鳳梨酥 Jasmine Tseng 外皮酥香,內餡飽滿不黏牙的鳳梨酥,每年都會做些分贈親友,做法簡單只要不烤焦是一道零失敗的點心,想不想動手來試試啊 食材:【餅皮】低筋麵粉、無水奶油、杏仁粉、乳酪粉、糖粉、奶粉、蛋黃、全蛋、鹽、【內餡】土鳳梨酥 323 讚 90 分
柚子醬 佳雯的愛妻便當 中秋快到囉!大家都自己動手準備蛋黃酥.鳳梨酥外.柚子醬也是必備...現在每個人家中一定也有多到吃不完一箱箱的柚子.趁柚子正甜時.中... 食材:柚子、柚子皮、白砂糖、鹽巴、檸檬汁、消毒過的罐子 3 一起做 757 讚 90 分
紫芋酥 曼蒂煮飯 怕芋泥太甜就加點鹹的 包上肉鬆口味更多層 外皮酥酥脆脆會掉屑的美味 只有現在放心的大吃吧! (此配方約可完成14顆紫芋酥) 食材:肉鬆、鹹蛋黃、芋泥、中筋麵粉、糖粉、無水奶油、水、紫薯粉、低筋麵粉 1 一起做 285 讚
《中秋烤肉\\特輯二》BBQ 燒烤雞肉串 均岱鍋具 接下來的時間,均岱將在icook中跟大家分享多道中秋特輯烤肉食譜唷~ LET’S ME EAT,吃出時下最夯的Barbecue ... 食材:青椒、黃甜椒、紅甜椒、杏鮑菇、雞胸肉、洋蔥、米酒、蠔油 640 讚 5 分
[南洋/燒烤]沙嗲肉串/Satay 南蠻食堂 相信大家對沙嗲(Satay)不陌生,到新馬旅遊也一定有嘗試過。沙嗲在馬來西亞到處都可以吃到!只要走個10步就可以看到賣沙嗲的攤子,... 食材:檸檬草(白色部分)、小紅蔥、蒜頭、南薑(Galangal)、薑、芫荽粉、小茴香粉、薑黃粉、鹽、糖、油、雞肉(切條) 1 一起做 402 讚 45 分