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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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大妞每次下課後總喊肚子餓, 簡單做個蔥油餅給孩子吃吧!
食材:中筋麵粉、冷水、滾水、鹽巴、沙拉油(或豬油)、蔥青、白胡椒粉
一直很愛英式下午茶的氛圍,所以去年全家在倫敦跨年時,特別安排Fortnum & Mason 行程。輕柔而攸揚的鋼琴演奏、古...
食材:蔓越莓、低筋麵粉、無糖優格、有鹽奶油、糖、泡打粉、蛋
推薦你在上班或在家時能快速解悶的小確幸甜點~!選擇極致蜂蜜風味的台灣宏基蜜蜂蜂蜜搭配咖啡凍,做法簡單快速製作好上手,非常美味可口💛...
食材:咖啡凍、奶油球或鮮奶、蜂蜜 (依個人喜好挑選風味)、檸檬汁
傳統桃酥使用豬油 現在則多用酥油取代 我使用有機奶油 雖然烤出來裂痕不像使用酥油這樣漂亮 不過口感以及食材的健康天然性 都是加分...
食材:無鹽奶油、糖、全蛋、高筋麵粉、杏仁粉、小蘇打粉、泡打粉、鹽
這是在學校專題做的東西,將傳統的銅鑼燒口味改良成創意的紅麴口味系列。
食材:雞蛋、鬆餅粉、細砂糖、泡打粉、低粉、牛奶、紅麴粉、馬鈴薯泥
此為改良版提拉米蘇,無糖且熱量低,老人小孩都可以吃,邀請您來嘗試看看! 事前準備 奶油起司置於室溫軟化。 鮮奶油欲使用時,再...
食材:鮮奶油、羅漢果代糖、約850毫升容器、奶油起司、蛋黃(新鮮的)、可可粉(無糖)
這個配方作法都很簡單!很適合在家自己做!現做約四十分再配上冰淇淋!剛出爐的布朗尼搭上冰淇淋自然融化,這種療癒系的吃法,真的是一種生...
食材:70粉%巧克力豆、奶油、巧克力豆(90%以上)、全蛋、白糖、低筋麵粉、赤藻糖、黑巧克力粉、椰子細粉、鹽味核桃切碎、杏仁粉、冰淇淋、巧克力粉、核桃
如果喜歡巧克力又不想太甜的,糖可以少放,吃素的人可以是唷!
食材:波露巧克力(黑巧克力)、無鹽奶油(主要是融化巧克力)、糖(依個人喜好增減)、低筋麵粉、無糖豆漿、容器、刷子、可可粉
【免焗甜品】巧克力慕斯做法 影片: https://youtu.be/MaYGPsZVknY
食材:忌廉/鮮奶油、牛奶、無糖可可粉、粟粉/玉米澱粉、糖、巧克力
材料小變化,口感大不同😋 鬆軟溼潤口感
食材:低筋麵粉、奶油、糖粉、鹽、蛋、小蘇打粉、冰鮮奶
前陣子買了便宜的即期日清低筋麵粉 為了快速消耗這些麵粉,想到可以來做個司康 家人怕太甜食譜也做了減糖~ 且加入家中剩餘一點的白蘭地...
食材:低筋麵粉、泡打粉、糖粉、鹽、冰無鹽奶油、牛奶、白蘭地、耐烤巧克力豆、全蛋液
Q彈~~口感介於麵包與蛋糕之間,蛋白有Q度,加一些中筋麵粉增加筋性,讓氣炸天使蛋糕,一試就成功!
食材:16公分天使蛋糕模、蛋白、熟鹹蛋黃、鹽巴、砂糖、檸檬汁、香草莢醬、中筋麵粉、低筋麵粉
磅蛋糕 派對上的好朋友 做上一條絕對不會錯 這是我很常做的一款 口感濕潤奶油香氣也很厚實 如果你也喜歡磅蛋糕 請你一定要試試 希望...
食材:蛋(中小型、發酵奶油(先退冰45分、低筋麵粉、三溫糖、無鋁泡打粉、香蕉(熟透的、小蘇打粉、核桃碎(烤過、鹽
大約10顆 (主圖沒有分次烤,直接加滿7分滿,爆漿)
食材:森永鬆餅粉、牛奶、鬆餅液、雞蛋、草莓粉
孩子喜歡吃某知名甜甜圈,媽咪為了追求相似口感,動手做了這款軟Q的甜甜圈,可以直接吃,也可沾巧克力醬,滿足全家人的味蕾。
食材:高筋麵粉、白飯、蛋黃、鮮奶、速發酵母粉、以上可先拌勻放冰箱備用、糖粉、蛋白、無鹽奶油
爆漿流心瓦帕!!! 綿密濃烈的瓦帕內餡Q彈 與姐妹們來場下午茶一起吃 剛剛好又不怕胖~ 完整食譜 http://www.tomm...
食材:Tommy's雪紡蛋糕粉、雞蛋、水、沙拉油、馬斯卡邦乳酪、糖、鮮奶油、紅糖Q心片
當抹茶遇到蜂蜜⋯會擦出什麼樣的火花呢?吃過就能感受那美妙的好滋味! 這次的配方是用~ 日本 丸久 小三園的綠茶粉搭配情人蜂蜜的有...
食材:消化餅(這是6吋模份量)、無鹽奶油、慕斯起士蛋糕糊、奶油乳酪、動物鮮奶油、白砂糖、龍眼蜂蜜、原味優格、抹茶粉、吉林丁粉、泡吉利丁粉的冷開水
食材:低筋麵粉、🥚、香蕉、奶油、糖