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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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幸福是,生活的每個瞬間!家是最溫暖的「避風港」。每逢假日熱炒店,總是坐上滿滿人潮,讓我想起父親在世時,最愛吃熱炒澎湖三杯小管,我總...
食材:小管【澎湖野生水產】、九層塔,辣椒、黑蒜頭【富陽生技】、薑片、麻油,米酒、醬油,塩
即使減油減鹽 還是不失三杯應有的香辣 簡單易學喔❤️
食材:雞胸肉、雪白菇、九層塔、蒜頭、薑、辣椒、醬油、麻油、米酒
食材:透抽、蔥、醬油、薑、米酒、太白粉、蒜、水、紅蔥頭、辣椒、九層塔、冰糖、黑麻油
入味的雞肉帶著黏稠鹹甜醬汁→這味道銷魂又下飯;煸香的薑味、香醇的麻油味及充滿香氣的九層塔,拌著一口嫩汁的雞腿肉再配大口白飯,滋味真...
食材:去骨雞腿肉、薑、麻油、蒜、香油、辣椒、醬油、青蔥、米酒、九層塔、冰糖
小廚娘簡單上手
食材:螺肉、九層塔、米酒、醬油、沙拉油、香菇素蠔油、麻油、冰糖、薑、沙茶、蒜頭
回家路上去超市看到特價魷魚撿回家, 十分鐘上菜, 味道下重一點就會有快炒店的風味!
食材:頂好解凍魷魚、紅蘿蔔、大蒜、辣椒、白酒、九層塔、醬油、薑汁冰塊、芝麻油、味醂
做法超簡單的三杯雞,連醬汁都可以拌飯吃好幾碗!老公讚不絕口啊!
食材:大雞腿、麻油、薑片、蒜頭、香菇素蠔油、冰糖、醬油、九層塔
三杯料理下飯好吃,把米酒改成花雕酒,香氣更棒喔~
食材:杏包菇(中型)、雪白菇、辣椒、蒜頭、薑片、九層塔、麻油、醬油膏、花雕酒、糖
喜歡三杯雞的香味,但又怕上火,因此用橄欖油取代部分的麻油,並減少用量。用杏鮑菇取代部分的雞肉,增加口感,並攝取不同種類的營養,同時...
食材:雞里肌(或去骨雞腿肉)、杏鮑菇、醬油、蒜、米酒、薑、水、橄欖油、麻油
簡單一鍋到底
食材:麻油、雞腿肉、米酒、老薑、蠔油、大辣椒、糖、蒜頭、九層塔
簡簡單單又好吃的料理,分享給大家
食材:杏鮑菇、蘑菇、老薑片、辣椒、九層塔、蒜末
雞蛋豆腐增添營養 杏鮑菇沾了三杯的醬汁好下飯😋
食材:杏鮑菇、雞蛋豆腐、醬油、九層塔、米酒、蒜頭、糖、麻油
家常三杯雞,家家戶戶餐桌上很常見的一道菜,藉由每次烹調找出自己最喜歡的調味 ^0^
食材:雞肉、薑、蒜頭、辣椒、九層塔、冰糖、醬油、米酒
三杯雞是一道經典台菜, 幾乎在每本台菜食譜中都會出現, 去熱炒店也能看到它的身影。在國外生活時, 想到台灣菜, 就會動手下廚做這道...
食材:雞腿排、蒜頭、醬油、九層塔、糖、老薑薑片、米酒、麻油
簡單下飯又開胃,燉煮的同時還可以煎個蛋,炒個菜,一起上桌
食材:小雞腿、麻油、醬油、薑、醬油膏、蒜頭、蔭豉辣椒、九層塔、米酒
食材:隔夜雞肉、薑絲、蒜末、醬油、米酒、水、細砂糖
油炸料理的方式,幾乎是很多家庭比較常見的花枝丸做法,但不知不覺又會多吃進許多熱量。今年不仿換個少油的做法,改用三杯的處理方式,不僅...
食材:花枝丸、薑片、砂糖、醬油、麻油、米酒、九層塔
ㄧ道香辣美味的海鮮熱炒料理
食材:蟹腿肉、薑片、醬油、蒜片、蠔油、蔥白、米酒、辣椒、香油、九層塔、烏醋