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ededed2004
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鮮貝扒菜膽

鮮貝扒菜膽

描述

鮮貝扒菜膽只需要簡單的調味料。因為我們今次是利用鮮貝加上蝦卵,因此成本不高,受很多餐廳的廚師推介的。

59 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1. 娃娃菜,黑木耳,白果,用二湯燙軟入味,黑木耳,白果用絲略調味炒過,排盤,備用。

  • 2. 康寶濃縮鮮雞汁加開水調成湯汁。

  • 3. 湯汁加入鮮貝略煮後,加入康寶瑤柱高湯調味,再勾薄芡淋在菜上,珠貝加以蝦卵點綴裝飾即可。

小撇步

http://www.unileverfoodsolutions.tw/brands-products/products/seasonings

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