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Selina Wu
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三色炒臘肉@美麗人妻Selina Wu

三色炒臘肉@美麗人妻Selina Wu

描述

臘肉大多用來炒蒜苗，老爺也獨愛如此，可是我偏不，並非我白目愛胡搞，而是老炒蒜，那不是很無趣嗎？每逢過年前，總會買些臘肉回家放著，不管是炒蒜還是做其他料裡都很棒。

119 說讚

食材

調味料

步驟

  • 臘肉切片、杏鮑菇切小塊、玉米筍切段、蒜切片、辣椒切斜刀備用。

  • 取鍋放入臘肉翻炒，再放入蒜及辣椒爆香。

  • 同鍋加入杏鮑菇、玉米筍、甜豆及適量水翻炒，斟酌以鹽調味即可。

小撇步

543小廚Selina的美味料理
https://www.facebook.com/groups/287246368010780/
Selina的料理繪本
http://selina813.pixnet.net/blog
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