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珍惜大自然的贈與，就是一種知福惜福的好習慣。白蘿蔔是一種神奇的植物，不但味道依上、中、下部位就有不同的風味，連皮的口感也是脆脆的，非常配合用來作醋漬料理的開胃菜。加入一些紅蘿蔔來作色彩的搭配，就是一道簡單方便看起來又美味可口的常備菜了
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