Mimi♥烤蛤蜊(大文蛤)
描述
新鮮的食材只要用最簡單的手法就可以吃到原味與美味，零廚藝也可以端出餐廳級的美食，就是這一道烤大文蛤！
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
![烤時準備[醬汁]，檸檬榨汁，蔥蒜切末。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/393494/3dd64ed526009489.jpg)
![在盤中各放一大匙鹽做為大文蛤的座基，將大文蛤對切後拿掉空殼，放在鹽堆上，淋上[醬汁]，即可上桌。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/393499/1f56992602c13763.jpg)
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我是媽咪、塔羅占卜師、星座專欄作家、美食愛好者、肚皮舞者。十年的異國生活豐富了我的味蕾，喜歡使用香草料理，也熱愛挑戰傳統飲食，健康美味就是我最愛的烹飪方式。 歡迎加入咪咪愛料理FB社團： https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/
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