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南乳花生豬手

南乳花生豬手

描述

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份量

3 人份

時間

60 分鐘

步驟

  • 豬手加汆水,備用。

  • 花生熱水浸5分鐘,備用。

  • 汁料撈勻後,備用。

  • 燒熱油,加入豬手輕煎。

  • 加入花生與豬手略炒,再倒入汁料兜勻。

  • 加入適量水(以蓋過豬手為準),加入冰糖兩小塊。

  • 中火煮至汁料滾後,轉小火慢慢炆。

  • 炆大約45分鐘至豬手淋及汁料收杰,關火焗30分鐘即可。

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芙芙little kitchen 148 食譜 368 粉絲

小時候家政不合格被大廚爸爸教訓,長大後終於懂得煮兩味,為要出得廳堂見得下人,夢想有天要成為一個好太太,雖然仍然單身未嫁人,但仍深信煮得一手好餸個天就會賜下良緣,繼續努力研究美食世界。 歡迎大家到我的blog看看呀: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk

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