鮮蝦燒賣[超容易在家做點心]
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描述
在異鄉永遠難尋正宗廣東點心味道，這次做的鮮蝦燒賣非常簡單易做，在家也可做點心師傅哦！
請也多多支持我的Facebook專頁哦*^O^*
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
時間
45
分鐘
食材
步驟
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鮮蝦洗淨去腸，用刀背拍切粒，冬菇浸軟切細粒，所有材料及調味料放進碗內拌勻（除雲吞皮外），放入冰箱30分鐘備用
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將雲吞皮放在手上，餡料放正中央，然後包好，可放青豆作裝飾
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燒賣放在蒸籠內，用大火蒸7 - 8分鐘即成
小撇步
廣東雲吞皮是黃色的，可以用方形或圓形，我用圓形的
