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牛蕃茄燉匈牙利紅椒雞

牛蕃茄燉匈牙利紅椒雞

描述

最近市場上的牛蕃茄真的是又新鮮又便宜,忍不住想要大量使用它來做肉的高湯底!下列提供牛蕃茄頓匈牙利紅椒雞食譜,搭配上冰冰的啤酒一起享用,很適合夏天的一份清爽菜單!

同步刊載於:西西漫走筆記
http://sophienini.blogspot.tw/2014/07/vasarcsarnok-recipe.html

134 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將番茄洋蔥切薄片,半雞切成大塊狀

    番茄洋蔥切薄片,半雞切成大塊狀

  • 先熱油鍋煎雞肉

    先熱油鍋煎雞肉

  • 放洋蔥與番茄翻炒,這時加入重要的匈牙利紅椒粉!!

    洋蔥番茄翻炒,這時加入重要的匈牙利紅椒粉!!

  • 加水至淹過雞肉,加入1/2茶匙鹽一起悶煮25分鐘

    加水至淹過雞肉,加入1/2茶匙鹽一起悶煮25分鐘

  • 然後盛盤撒上洋香菜裝飾一下,就大功告成了!

    然後盛盤撒上洋香菜裝飾一下,就大功告成了!

小撇步

同步刊載於:西西漫走筆記
http://sophienini.blogspot.tw/2014/07/vasarcsarnok-recipe.html

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