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蝦仁燴秋葵

蝦仁燴秋葵

描述

之前介紹過秋葵好處,這次再大推除了涼拌外的另一種煮法!

526 說讚 3 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 秋葵以鹽巴搓洗,斜切備用。

  • 將一部分末爆香下蝦仁拌炒變色後取出備用

  • 再將另一半末爆香下秋葵辣椒拌炒,加點水將秋葵煨熟後依各人喜好加鹽調味,接著將蝦仁、段、米酒少許倒入待滾後淋點香油盛盤即可。

小撇步

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