百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
貪吃貓
117 食譜 339 粉絲

[綜合]泰式涼拌青木瓜

[綜合]泰式涼拌青木瓜

描述

夏天食慾不好,來個涼拌青木瓜吧。

59 說讚

食材

工具
調味料

步驟

  • 青木瓜刨絲。
長豆切段。
小蕃茄對切。
蝦子燙熟對切。
辣椒切絲(不吃辣可去子)。
檸檬葉切碎、香茅也切碎(先正面整根斜切,然後翻反面整根斜切,再平切~)。
花生拿去烤箱烤熟、脆。(180度約7分鐘,看著免得燒焦或不夠)。
檸檬對切後用叉子插進去旋轉榨汁。
(圖片裡的是四季豆,若用四季豆要煮熟喔!)

    木瓜刨絲。 長豆切段。 小蕃茄對切。 蝦子燙熟對切。 辣椒切絲(不吃辣可去子)。 檸檬葉切碎、香茅也切碎(先正面整根斜切,然後翻反面整根斜切,再平切~)。 花生拿去烤箱烤熟、脆。(180度約7分鐘,看著免得燒焦或不夠)。 檸檬對切後用叉子插進去旋轉榨汁。 (圖片裡的是四季豆,若用四季豆要煮熟喔!)

  • 取一個塑膠樂扣或白鐵容器,將青木瓜、長豆、檸檬葉、香茅、辣椒、大蒜丟進去,拿東西杵這些食材,讓他們混合、入味。

    取一個塑膠樂扣或白鐵容器,將青木瓜、長豆、檸檬葉、香茅辣椒、大丟進去,拿東西杵這些食材,讓他們混合、入味。

  • 加入小蕃茄、蝦子、花生、調味料,試味調整。

    加入小蕃茄、蝦子、花生、調味料,試味調整。

4,240 瀏覽
avatar
貪吃貓 117 食譜 339 粉絲

我紀錄食譜的目的很簡單,就是腦袋空空不知道要煮什麼的時候,可以快速的找到菜色。因此我盡量在食譜前面加上清楚的分類;這樣就可以輕易找出一湯一肉兩菜的組合。都是一些家常菜~見笑,見笑,人客就隨便坐坐,隨意看看囉~。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 玉米濃湯 茄子 菠菜 娃娃菜 金針菇 白菜滷 杏鮑菇 四季豆 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 花椰菜 地瓜 雞肉 炒飯 低脂高蛋白 蒸蛋 義大利麵 台式泡菜 餅乾 粽子 雞湯 瓜仔肉 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 小黃瓜 馬鈴薯 炒麵 排骨 糖葫蘆 鮭魚 打拋豬 豆腐 麻婆豆腐 番茄 香菇雞湯 三杯雞 高麗菜 蕃茄燉牛肉 滷肉 南瓜 糖醋排骨 雞胸肉 家常菜 早餐 櫛瓜 竹筍 湯麵