百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
viola料理師
775 食譜 9,312 粉絲

醬燒虱目魚肚

醬燒虱目魚肚

描述

簡單的料理,但是很下飯喔
虱目魚多用來煮湯跟粥
這裡用醬燒的方式,也好吃喔!

201 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先把魚肉煎到金黃上色

    先把魚肉煎到金黃上色

  • 倒入調味料跟少許清水,開始滷製

    倒入調味料跟少許清水,開始滷製

  • 滷到醬汁濃稠,就完成囉

    滷到醬汁濃稠,就完成囉

  • 表面撒上香菜末就完成囉

    表面撒上香菜末就完成囉

小撇步

先把魚煎香後,再滷製這樣滋味會更香喔~

5,422 瀏覽
avatar
viola料理師 775 食譜 9,312 粉絲

VIOLA料理師幸福餐桌 書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機,做菜時把油量減少一點,調味簡單一點,肉類少一點,蔬果多一點,而為了讓家人滿意這一頓餐,還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實,煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿,料理授課,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 台式泡菜 早餐 茄子 花椰菜 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 菠菜 炒麵 瓜仔肉 酸辣湯 小黃瓜 四季豆 馬鈴薯 金針菇 餅乾 竹筍 三杯雞 蒸蛋 櫛瓜 雞胸肉 炒飯 滷肉 地瓜 南瓜 杏鮑菇 番茄 高麗菜飯 豆腐 香菇雞湯 高麗菜 排骨 雞湯 家常菜 湯麵 打拋豬 義大利麵 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 玉米濃湯 粽子 番茄炒蛋 鮭魚 娃娃菜 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 白菜滷