百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Hank Chung
411 食譜 1.9 萬 粉絲

輕鬆煮-拜拜用的雞與豬肉

輕鬆煮-拜拜用的雞與豬肉

描述

天氣熱,要待在廚房真的是件苦差事,明天要拜祖先,不得不煮三牲呢,用很輕鬆的方式同時煮出好吃鮮嫩美味的雞肉跟豬肉,不錯呢。

388 說讚

份量

10 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 水滾後,放入薑(拍扁),蔥,米酒,豬肉跟雞肉(用兩支筷子交叉插在翅膀跟雞肉之間,雞頭用線固定在筷子上)。水一定要淹過整隻雞。

    水滾後,放入(拍扁),,米酒,豬肉跟雞肉(用兩支筷子交叉插在翅膀跟雞肉之間,雞頭用線固定在筷子上)。水一定要淹過整隻雞。

  • 轉小火煮10~12分鐘,關火燜40~45分鐘。

    轉小火煮10~12分鐘,關火燜40~45分鐘。

  • 再把水煮滾後,把雞肉跟豬肉撈起即可。

    再把水煮滾後,把雞肉跟豬肉撈起即可。

4.7 萬 瀏覽
avatar
Hank Chung 411 食譜 1.9 萬 粉絲

很多人都認為做麵食很不容易,我一路走來也遇到很多的挫折與失敗,但是我很堅信一個信念,成功從失敗開始,多一次的失敗就離成功愈近。 我在Facebook開了漢克的料理&烘焙社團,歡迎大家的加入,順便認識很多喜歡烹飪的好朋友喔。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 竹筍 菠菜 台式泡菜 湯麵 雞湯 鮭魚 打拋豬 雞胸肉 花椰菜 蒸蛋 低脂高蛋白 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 小黃瓜 杏鮑菇 餅乾 馬鈴薯 義大利麵 番茄 粽子 茄子 玉米濃湯 娃娃菜 高麗菜 番茄炒蛋 櫛瓜 酸辣湯 豆腐 南瓜 家常菜 滷肉 炒麵 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 地瓜 四季豆 早餐 炒飯 雞肉 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 白菜滷 麻婆豆腐 糖葫蘆 瓜仔肉 金針菇 排骨