百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
豆哥與芭娜娜的易享世界
129 食譜 2,717 粉絲

培根起司牛肉漢堡

培根起司牛肉漢堡

描述

雙層cheese、多汁牛肉漢堡排、香酥培根片跟爽脆蔬菜,有豪華牛肉漢堡的假日Brunch~
完整內文:
http://dogandbanana.blogspot.tw/2014/05/brunch.html
豆哥與芭娜娜的易享世界
http://dogandbanana.blogspot.tw/

307 說讚 2 一起做

份量

4 人份

食材

步驟

  • 洋蔥切細末,平底鍋以橄欖油熱鍋後入洋蔥末炒香至呈透明狀,放涼備用。

    洋蔥切細末,平底鍋以橄欖油熱鍋後入洋蔥末炒香至呈透明狀,放涼備用。

  • 牛絞肉全蛋液、麵包粉、鮮奶油、洋蔥末及適量的鹽、黑胡椒拌勻,並適度摔拋。

    牛絞肉全蛋液、麵包粉、鮮奶油、洋蔥末及適量的鹽、黑胡椒拌勻,並適度摔拋。

  • 雙手沾水開始製作漢堡排,要左右手來回輕拍讓空氣排出,整好型中間略壓會比較容易煎熟。

    雙手沾水開始製作漢堡排,要左右手來回輕拍讓空氣排出,整好型中間略壓會比較容易煎熟。

  • 橄欖油或奶油加熱融化,把漢堡排煎至兩面焦黃並熟透就完成漢堡排了。

    橄欖油或奶油加熱融化,把漢堡排煎至兩面焦黃並熟透就完成漢堡排了。

  • 培根放進烤箱已預熱150度的烤箱烤到自己喜歡的程度、放在廚房紙巾上吸掉多餘的油脂,接著把蘿蔓洗乾淨、脫乾水分。

  • 漢堡包烤熱後,先鋪上一片cheese、多汁牛肉漢堡排、香酥培根片,再鋪另一片cheese跟爽脆蘿蔓,豪華牛肉漢堡完成了。

    漢堡包烤熱後,先鋪上一片cheese、多汁牛肉漢堡排、香酥培根片,再鋪另一片cheese跟爽脆蘿蔓,豪華牛肉漢堡完成了。

小撇步

歡迎加入小狗與香蕉粉絲團喔~
https://www.facebook.com/dogandbanana?ref=hl

9,630 瀏覽
avatar
豆哥與芭娜娜的易享世界 129 食譜 2,717 粉絲

豆哥。 出身金山小漁村,父親是在地討海郎,長大後到台北讀設計、學設計、品設計的平凡郎, 哲學是不管置身何處,都要注重『生活』。 芭娜娜。 曾懷抱米其林餐廳大廚夢想,現隱藏在菲莫琳(Family)餐廳, 為一家大小提供美味健康的菜餚,滿足的平凡人。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 低脂高蛋白 娃娃菜 香菇雞湯 番茄炒蛋 雞湯 高麗菜 番茄 家常菜 打拋豬 蒸蛋 義大利麵 四季豆 排骨 雞胸肉 茄子 高麗菜飯 櫛瓜 糖醋排骨 杏鮑菇 花椰菜 炒麵 粽子 馬鈴薯 雞肉 瓜仔肉 南瓜 菠菜 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 滷肉 餅乾 雞蛋豆腐 湯麵 涼拌小黃瓜 竹筍 豆腐 炒飯 台式泡菜 白菜滷 鮭魚 地瓜 金針菇 麻婆豆腐 早餐 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 三杯雞