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甜姐兒玩廚藝
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紅油涼拌干絲

紅油涼拌干絲

描述

每次到麵店一定必點的小菜 ,非常適合夏天 ,但麵店的一小份總是吃得不過癮,把大黑干切成絲,再拌上紅油醬汁,一上桌就馬上吃光光了~
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100 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 備料

    備料

  • 青葱.辣椒切絲泡水.大黑干切成細絲備用

    青葱.辣椒切絲泡水.大黑干切成細絲備用

  • 將蒜末及[醬汁]放入碗中調勻

    將蒜末及醬汁放入碗中調勻

  • 青葱絲.辣椒絲瀝乾水份連同豆干絲一起放入作法3

    青葱絲.辣椒絲瀝乾水份連同豆干絲一起放入作法3

  • 將作法4拌勻,上桌前再淋上香油即可

    將作法4拌勻,上桌前再淋上香油即可

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甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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