百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
郭旭英
郭旭英
187 食譜 367 粉絲

有心食譜：香菇雞湯

有心食譜：香菇雞湯

描述

有時為了熬煮出鮮美湯頭，會延長烹煮時間，這樣反而容易讓雞肉變老，如果想要同時擁有美味湯頭與享受雞肉鮮嫩的話，建議可以加入去油原味土雞高湯一同悶煮，不僅可以縮短料理時間，也可以品嚐到最美味的雞湯哦！

111 說讚

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將小烏骨雞退冰，香菇泡水備用。

  • 將小烏骨雞放入鍋中川燙5分鐘，另外準備一鍋水煮滾備用。

  • 將小烏骨雞放入燉鍋中，煮滾後再放香菇與薑片。悶煮1小時。

    將小烏骨雞放入燉鍋中，煮滾後再放香菇與薑片。悶煮1小時。

  • 加入適量鹽、米酒10c.c調味熬煮後，即可擺盤上桌。

    加入適量鹽、米酒10c.c調味熬煮後，即可擺盤上桌。

小撇步

3/19週三秒殺日：小烏骨雞(0.8kg)買一送一！
http://www.withheart.com.tw/product/goods_detail.php?goods_id=695

4,346 瀏覽
avatar
郭旭英 187 食譜 367 粉絲

『有心肉舖子』嚴選在地食材，為你我健康把關，吃得健康、美味又安心！ http://www.withheart.com.tw/index.php

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
THOMSON 二合一環保除濕機

THOMSON 二合一環保除濕機

一機多用 高效除濕 省電低功率

限時優惠中，來去逛逛>
Tefal 特福鮮呼吸速燉萬用快鍋 4L

Tefal 特福鮮呼吸速燉萬用快鍋 4L

智慧變壓 舒肥調理 17種模式

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 台式泡菜 白菜滷 糖醋排骨 麻婆豆腐 滷肉 茄子 番茄炒蛋 低脂高蛋白 酸辣湯 義大利麵 鮭魚 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 打拋豬 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 四季豆 三杯雞 雞胸肉 櫛瓜 花椰菜 雞肉 高麗菜 香菇雞湯 粽子 炒麵 高麗菜飯 糖葫蘆 金針菇 湯麵 瓜仔肉 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 地瓜 番茄 炒飯 雞蛋豆腐 豆腐 家常菜 餅乾 竹筍 杏鮑菇 湯 菠菜 早餐 南瓜 娃娃菜 排骨 雞湯