百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chi Shin Chen
11 食譜 5 粉絲

韭菜嫩蛋

韭菜嫩蛋

描述

家常料理,簡單易料理。韭菜的香氣與雞蛋是絕妙組合。美味秘訣在於奶油和鹹鴨蛋黃。

118 說讚 2 一起做

時間

5 分鐘

步驟

  • 韭菜根部切掉一小段後,根部切成如末,菜葉部分切成小段。

  • 鹹蛋黃捏成細碎狀加入雞蛋打散。

  • 韭菜末炒香後加上菜葉部分拌炒,並添加些許奶油炒熟後,轉中小火,加入打散的雞蛋汁液,和韭菜拌勻。雞蛋汁液不用炒乾,半熟即可。

7,342 瀏覽
avatar
Chi Shin Chen 11 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 排骨 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 香菇雞湯 湯麵 家常菜 杏鮑菇 麻婆豆腐 娃娃菜 台式泡菜 雞蛋豆腐 糖葫蘆 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 白菜滷 花椰菜 滷肉 菠菜 義大利麵 高麗菜 高麗菜飯 酸辣湯 炒麵 番茄 地瓜 南瓜 三杯雞 鮭魚 金針菇 餅乾 蒸蛋 糖醋排骨 瓜仔肉 小黃瓜 豆腐 竹筍 打拋豬 涼拌小黃瓜 雞肉 四季豆 雞胸肉 茄子 粽子 雞湯 番茄炒蛋 低脂高蛋白 炒飯