百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿努巴兜么
28 食譜 56 粉絲

【阿努愛吃喵】茄子鑲肉

【阿努愛吃喵】茄子鑲肉

描述

好吃到我只來得及吃一塊就被秒殺了...

403 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 把茄子切開但不切斷備用。

    茄子切開但不切斷備用。

  • 切蒜末、蔥末,加入辣椒、醬油、魚露調味醃肉15分鐘左右。

    末、末,加入辣椒、醬油、魚露調味醃肉15分鐘左右。

  • 醃好的肉塞到茄子裡。

    醃好的肉塞到茄子裡。

  • 最後放入烤箱,烤10分鐘,放上調好的醬汁再烤5分鐘。

    最後放入烤箱,烤10分鐘,放上調好的醬汁再烤5分鐘。

  • 就可輕易上桌,真的非常好吃。

    就可輕易上桌,真的非常好吃。

小撇步

阿努小叮嚀:烤10分鐘上醬這手續不要偷懶,直接上醬烤15分鐘會太乾。

1 萬 瀏覽
avatar
阿努巴兜么 28 食譜 56 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 花椰菜 台式泡菜 義大利麵 糖葫蘆 雞胸肉 餅乾 豆腐 炒飯 番茄 雞湯 菠菜 馬鈴薯 南瓜 滷肉 小黃瓜 高麗菜 打拋豬 茄子 娃娃菜 香菇雞湯 家常菜 白菜滷 糖醋排骨 高麗菜飯 酸辣湯 早餐 涼拌小黃瓜 炒麵 玉米濃湯 地瓜 四季豆 蒸蛋 櫛瓜 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 竹筍 粽子 杏鮑菇 麻婆豆腐 金針菇 馬鈴薯燉肉 湯麵 雞蛋豆腐 三杯雞 雞肉 排骨 低脂高蛋白 番茄炒蛋