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安小莉的肥豬食堂
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香烤翅包飯

香烤翅包飯

描述

誰說只能上餐廳才能吃大餐
將剩下的炒飯加進雞翅裡
也能變身成一道誘人的料理喲

444 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

材料
醃料

步驟

  • 作法: 1.先將雞翅上節內(肉最多的那段)的骨頭拿除(要小心脫皮肉.別弄破了.像脫褲子一樣貼緊骨頭.把骨肉分離.最後反關節方向把骨頭弄脫臼就可拗斷)

  • .脫骨雞翅先泡醃料30分鐘 (若不去骨.只要當烤雞翅的話.可用叉子或牙籤.先在雞皮用戳戳戳.讓醃料容易吃進去)

  • 醃好後.塞入適量炒飯再用牙籤封口

  • 以220度烤20分鐘.(中途可塗上一些原先的醃料醬幫助上色.也可調整肉品位置以免烤焦)

  • 烤好後拔掉牙籤即可盛盤

    烤好後拔掉牙籤即可盛盤

小撇步

**每牌醬油鹹度不同可自行調整(我用黑豆桑-黑金)
**依自家烤箱溫差.自行調整時間喔!!
**若不會去骨的話..也烤直接烤雞翅或烤雞腿(醃醬.時間.作法一樣)

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安小莉的肥豬食堂 83 食譜 1,875 粉絲

從小就愛料理. 生了2隻小人後. 更是一天到晚窩在廚房準備姐弟倆的餐點 看著辛苦烹煮的餐點全都被吃下肚. 沒有甚麼比這個更開心了~ 喜歡實驗快速.簡單.好上手的料理 更多料理紀錄請參考 fb粉專:早安,想吃啥?

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