微波爐小點心> 3分鐘作一人份杯子蛋糕
描述
0失敗率超簡單小點心!不用烤箱~不需認合技巧!第一次就上手喔!
份量
1
人份
食材
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4大匙
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2大匙
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2大匙
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1小塊
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半顆
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1/8匙
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1/4
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隨意
步驟
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材料圖
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先將奶油微波10-15秒至軟化
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先將奶油微波10-15秒至軟化
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加入糖+鹽攪拌至泛白(約40秒)>見下圖
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攪拌好的奶油+糖+鹽
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將雞蛋加入攪拌均勻
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在將麵粉倒入攪拌均勻(見下圖)
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在將麵粉倒入攪拌均勻(見下圖)
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攪拌好的麵糊
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這時候可以將所有剩下的材料一起加入攪拌均勻就好
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最後攪拌完成的麵糊
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送進微波爐1分鐘,1分鐘後 如果用竹筷擦進去拿出來感覺還有沾黏~就再以10秒為限繼續加熱(以此類推)
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表面灑點糖粉~也可以淋上楓糖漿或蜂蜜一起吃! 完成的成品~簡單好吃^^
小撇步
不要微波過度~蛋糕體會變硬喔^^
