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照燒口味的豆腐用健康的泰山橄欖油烹煮~
豆腐切片狀沾上蛋液再沾太白粉~
起油鍋下橄欖油
放入沾好粉的豆腐煎到皮脆止~可邊沾粉邊下鍋~全下好後倒入味淋與醬油.米酒.水調味~煮至微濃稠就可以起鍋
超健康好呷的照燒豆腐~
小撇步
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