油條鮮蚵 [金門高粱飄香料理]
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描述
鮮蚵裏上粉漿燙一下，再淋上調好的醬汁，撒上油條，一口蚵仔一口油條，滋味真是超棒，酥脆的油條，配上飽滿的鮮蚵，美味的口感，都在嘴裡散發著~
金門高梁酒38度，沒有高酒精度高粱酒的辛辣感，保留高粱酒甘冽香醇的餘韻，享受無負擔，適合年輕族群、女性朋友、年長族群的消費者飲用。晶瑩透亮、清香純正、入口綿落口甜、飲後餘香， 因為酒質特殊，逐漸被引用為調製雞尾酒聖品，不同的飲用方式，可品嚐出金門高粱酒的香純甘~
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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備好所需食材...
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將鮮蚵加入地瓜粉抓勻備用....
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煮一鍋熱水，將蚵仔放入鍋中燙熟後備用....
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淋上醬汁，撒上油條、蔥花，就完成囉~
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金門高粱酒一甲子以來，以清澈透明、質地純淨、芳香甘醇，獨獲行家的青睞，一路走來獨領風騷，在『中國白酒』中，一支獨秀、聞名於世~
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小撇步
金高入菜 美食樂分享
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