脆皮糯米雞蛋糕
描述
用了雞蛋糕機做些下午茶點心....QQ的很耐吃..
會讓人停不了..
步驟
-
1.糯米粉和無鋁泡打粉一起過篩二次, 鮮奶和橄欖油一起混合拌勻稍微加溫待用 2.全蛋加細砂糖打發至可以劃八字痕跡, 分兩次加入已經過篩的粉類拌至無粉粒 3.加入葡萄乾輕拌一下 4.取少量麵糊加入油奶液中混合拌勻 5.再倒回麵糊中拌勻成為蛋糕糊 6.將雞蛋機預熱刷上植物油, 倒入蛋糕糊加熱3-5分鐘後取出即可
-
7.取出放涼
小撇步
如步驟有疑問可至下面網址
http://uuup222.pixnet.net/blog
