百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
拉比尼亞廚房
53 食譜 83 粉絲

蒜蓉蒸旭蟹

蒜蓉蒸旭蟹

描述

秋意濃了,吃蟹正是時候!
這道簡單料理,吃巧又吃飽,下層墊著河粉吸足了蒜泥蟹汁,吃上一小碗,味道香濃,而且一點都不浪費!挺適合宴客用,不麻煩,出菜快,又體面。

258 說讚 2 一起做

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 調味料(除香油外)先調成綜合醬汁備用。

  • 把河粉(如買不到可以用粄條代替)鋪在大圓盤上,然後把蟹對半剁成兩塊,一一擺在河粉上。

  • 綜合醬汁淋上,燒滾一鍋水,把整盤蟹放進蒸籠裡,大火蒸十分鐘,取出灑上花。

  • 另熱一鍋,燒熱香油,澆在花上,趁熱上桌。

2 萬 瀏覽
avatar
拉比尼亞廚房 53 食譜 83 粉絲

國小老師,喜歡手作一切事物!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 餅乾 打拋豬 雞胸肉 番茄炒蛋 菠菜 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 豆腐 台式泡菜 櫛瓜 番茄 雞肉 馬鈴薯燉肉 花椰菜 小黃瓜 南瓜 高麗菜飯 糖葫蘆 排骨 高麗菜 白菜滷 蕃茄燉牛肉 粽子 茄子 義大利麵 竹筍 炒飯 三杯雞 酸辣湯 蒸蛋 金針菇 雞湯 滷肉 早餐 鮭魚 瓜仔肉 四季豆 雞蛋豆腐 湯麵 娃娃菜 低脂高蛋白 杏鮑菇 香菇雞湯 糖醋排骨 炒麵 地瓜 玉米濃湯 麻婆豆腐