鹽昆布拌高麗菜

Name: 鹽昆布拌高麗菜 by 莉娜麻麻的廚房
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 高麗菜 1/4顆; 鹽昆布 18克; 香油 少許

描述

最近天氣很熱，
媽媽沒有動力進去熱氣蒸騰的廚房，
每天絞盡腦汁想著哪些菜式可以快速完成，
然後出來客廳吹冷氣～

鹽昆布：（日語：塩昆布，Shiokombu）
是一種日本調味料，以昆布為主要原料，經過鹽、醬油、糖等調味後乾燥而成。它具有獨特的鮮味和鹹味，富含礦物質、複合胺基酸等多種營養成分，有助於增進食慾和促進消化。
（資料取自網路）

5 說讚

份量

4 人份

時間

5 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

高麗菜

1/4顆
鹽昆布

18克
香油

少許

步驟

用的食材只有1/4顆高麗菜還有鹽昆布。這道菜是我近日的心頭好，之前看日本的電視節目介紹，去日本的時候買了好幾包回來。（1）只要洗好高麗菜、剝成適口大小，（2）然後煮一鍋水，水開，把菜放進去燙4分鐘，（3）撈起、瀝乾，拌入鹽昆布、淋上一些香油就完成了！
超級方便又快速，可以熱熱吃，也可以放入冰箱當涼拌菜吃，適合夏天不想在廚房太久的媽媽們～

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2025/06/23 發表

莉娜麻麻的廚房 70 食譜 288 粉絲

台灣女子嫁給香港人，開始學習做飯。覺得煮飯也是一種藝術，喜歡煮給家人吃。在這裡有台式也有港式，更多是混合料理（？）把家常料理的步驟記錄下來，分享給大家！謝謝平台讓我有地方留下足跡👣 ❤️來臉書追蹤莉娜麻麻 https://reurl.cc/yv6xbE 💌合作來信 [email protected]

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