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嘀賽兒質感生活l 烘焙x料理
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大黃瓜鑲肉

大黃瓜鑲肉

描述

🌈 偶爾想來點湯湯水水又有飽足感的料理，這道就很適合，湯汁不油膩，肉餡吸飽黃瓜的甜，超順口。

14 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 胡蘿蔔切末、蔥綠切末，絞肉加蝦仁漿、胡蘿蔔末、蔥末、胡椒粉、鹽，抓勻

    胡蘿蔔切末、蔥綠切末，絞肉加蝦仁漿、胡蘿蔔末、蔥末、胡椒粉、鹽，抓勻

  • 黃瓜去頭尾切厚片，挖掉瓜囊，中間塞入肉餡整圓

    黃瓜去頭尾切厚片，挖掉瓜囊，中間塞入肉餡整圓

  • 鍋子刷一點油把黃瓜排入，加入高湯，蓋蓋小火15分關火再悶15分，撒上蔥花、香油就完成了！

    鍋子刷一點油把黃瓜排入，加入高湯，蓋蓋小火15分關火再悶15分，撒上蔥花、香油就完成了！

小撇步

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https://momentlifelove.com/links

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嘀賽兒質感生活l 烘焙x料理 36 食譜 34 粉絲

— 本業室內設計師 — 烘焙、料理、居家佈置、花藝 有一個可愛的👧🏻Eileen。5Y 偶有親子時光出場 #來跟我一起嘀嘀咕咕 #嘀賽兒Designer #跟著嘀賽兒玩轉人生 #日常質感提升筆記

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