超可愛「小雞馬林糖餅乾」咕嘰咕嘰～
描述
咕嘰咕嘰～～可愛的「小雞馬林糖」來報到 ♪
酥脆鹹香口感好好吃！！
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份量
4
人份
時間
180
分鐘
步驟
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蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角，蛋白霜調好顏色後裝入擠花袋。
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先在圓形餅乾上擠上黃色橢圓球。
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蓋上另一片餅乾並擠上橘色嘴巴。
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接著畫上黑色眼睛及腳掌。
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最後擠上黃色小翅膀，放入果乾機以55度5-6小時。
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咕嘰咕嘰～～～成群結隊的「小雞馬林糖餅乾」完成囉！！
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小雞擠法不難而且口感酥脆鹹香好好吃～～放在手掌上好像真的養了小雞呢（笑）
小撇步
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