簡易早餐篇｜簡易三文魚牛油果吐司

Name: 簡易早餐篇｜簡易三文魚牛油果吐司 by 蝸煮
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: [抹醬] 鮮奶油乳酪 125 g; [抹醬] 鮮奶油 125g; [三文魚牛油果吐司] 麵包 2 片; [抹醬] 檸檬皮 半個; [三文魚牛油果吐司] 三文魚片 8片; [抹醬] 檸檬汁 半個; [三文魚牛油果吐司] 濃縮意大利黑醋 適量; [抹醬] 蒔蘿 4 - 5 條; [三文魚牛油果吐司] 牛油果 1 個; [三文魚牛油果吐司] 酸豆 10 - 15 粒; [三文魚牛油果吐司] 鹽和黑椒 適量

描述

早餐想特別一點,
來一份自製的三文魚牛油果吐司,
輕鬆, 簡單, 美味~~~

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

抹醬

鮮奶油乳酪

125 g
鮮奶油

125g
檸檬皮

半個
檸檬汁

半個
蒔蘿

4 - 5 條

三文魚牛油果吐司

麵包

2 片
三文魚片

8片
濃縮意大利黑醋

適量
牛油果

1 個
酸豆

10 - 15 粒
鹽和黑椒

適量

步驟

詳細請查閱YouTube: https://youtu.be/iOpsDbYGxto
先把鮮奶油乳酪打發至軟化, 倒入鮮奶油混合至軟化, 加入檸檬皮和檸檬汁混合, 備用;
準備平底鑊, 中火放入麵包片, 把麵包片的2面都烘至脆身, 離火備用;
牛油果去皮, 去核, 切片, 備用;
酸豆拍扁, 切碎, 備用;
取出已烘好的麵包片, 在麵包片上抹上抹醬, 放上牛油果片和三文魚片, 擠少量濃縮意大利黑醋, 灑上酸豆碎, 最後灑上鹽和黑椒, 即可。

小撇步

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2025/05/30 發表

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