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赫赫一家
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乾烙蝦仁優格醬 百慕達電烤盤ver.

乾烙蝦仁優格醬 百慕達電烤盤ver.

描述

用百慕達電烤盤簡單煎出香香的乾烙蝦仁,搭配自製的迷迭香優格醬,清爽開胃,讓平凡料理瞬間變美味,讓人一試就愛上!

2 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 將希臘優格、蒜泥、切碎新鮮迷迭香、檸檬汁和初榨橄欖油攪拌均勻備用

    將希臘優格、泥、切碎新鮮迷迭香、檸檬汁和初榨橄欖油攪拌均勻備用

  • 蝦仁用廚房紙巾擦乾備用

    蝦仁用廚房紙巾擦乾備用

  • 百慕達電烤盤溫度設置200度,待鐵盤熱後不放油直接放上蝦仁

    百慕達電烤盤溫度設置200度,待鐵盤熱後不放油直接放上蝦仁

  • 煎到兩面上色,蝦體略微彎曲後即可

    煎到兩面上色,蝦體略微彎曲後即可

  • 煎好後,可撒上黑胡椒搭配調好的優格醬一起享用

    煎好後,可撒上黑胡椒搭配調好的優格醬一起享用

小撇步

調製好的優格醬可搭配肉類、魚類、海鮮和零食都適合

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