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sumi
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烏醋煮羊栖菜

烏醋煮羊栖菜

描述

羊栖菜乾帶點乾澀味.
配烏醋不僅去乾澀,更多提鮮.
香氣多層次,滋味真鮮美,健康好滋味啊~.

昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882

2 說讚

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 羊栖菜乾浸泡15分鐘左右瀝乾備用.

  • 取小鍋子,放入碎,辣椒,酒,味霖,醬油及烏醋煮滾出香氣,續放入步驟1羊栖菜裹調味料.

  • 倒入昆布柴魚高湯,邊拌邊加熱收汁即可.

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