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小蕊媽媽
小蕊媽媽
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芥菜娃娃菜燴炒豬肉片

芥菜娃娃菜燴炒豬肉片

描述

燴炒方式中和掉芥菜娃娃菜心的苦味，下飯好料理，推薦給您。

5 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 1.豬肉過水洗淨後，切片。 2.蒜頭切粗末，芥菜娃娃菜切片。 3. 熱油鍋下蒜末炒香，放入肉片翻炒至肉面變白。

    1.豬肉過水洗淨後，切片。 2.蒜頭切粗末，芥菜娃娃菜切片。 3. 熱油鍋下蒜末炒香，放入肉片翻炒至肉面變白。

  • 放入芥菜娃娃菜，大火炒開。

    放入芥菜娃娃菜，大火炒開。

  • 1.取一空碗，放入醬料攪拌均勻。 2.倒入炒鍋中，與肉和菜拌炒均勻。 3.蓋上鍋蓋中小火燜煮3分（途中若水太少要在加水，避免太乾） 4.湯汁不要收太乾，娃娃菜變透即可。

    1.取一空碗，放入醬料攪拌均勻。 2.倒入炒鍋中，與肉和菜拌炒均勻。 3.蓋上鍋蓋中小火燜煮3分（途中若水太少要在加水，避免太乾） 4.湯汁不要收太乾，娃娃菜變透即可。

  • 盛盤撒上白芝麻。

    盛盤撒上白芝麻。

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小蕊媽媽 382 食譜 566 粉絲

一家3口👨👧👩 家政婦料理，偶爾簡單，偶爾創意，偶爾隨意，重要的是心意🤍 Ig有一些隱藏版的料理，跟生活廢事，歡迎大家一起來放鬆耍廢🫶🏻

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