百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Feng  Lin
1,308 食譜 1.3 萬 粉絲

鹹蛋炒糯米椒

鹹蛋炒糯米椒

描述

用健康好油-榛果油將糯米椒與鹹鴨蛋一起快炒,快速就可以完成這道料理;糯米椒裹上沙沙的鹹蛋黃,清甜鹹香、口感圓潤、非常美味!配飯、配粥或當下酒菜都很棒!

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

14 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.準備食材;清理與清洗之。

    1.準備食材;清理與清洗之。

  • 2.蒜頭去蒂與外膜,切末;糯米椒與辣椒去蒂頭,切斜刀片;鹹鴨蛋去殼切細丁。

    2.頭去蒂與外膜,切末;糯米椒與辣椒去蒂頭,切斜刀片;鹹鴨蛋去殼切細丁。

  • 3.起鍋,開小火,放入2大匙的榛果油。

    3.起鍋,開小火,放入2大匙的榛果油。

  • 4.再放入蒜頭與辣椒,炒出香味。

    4.再放入頭與辣椒,炒出香味。

  • 5.再放入鹹鴨蛋,拌炒幾下。

    5.再放入鹹鴨蛋,拌炒幾下。

  • 6.再加入糯米椒翻炒幾下,至糯米椒變翠綠即可關火。

    6.再加入糯米椒翻炒幾下,至糯米椒變翠綠即可關火。

  • 7.起鍋盛盤。

    7.起鍋盛盤。

小撇步

1.因鹹鴨蛋已有鹹度,因此本食譜未再調味,若喜歡重口味者:可多再加0.5-1顆的鹹鴨蛋或加1點點鹽調味。
2.奧勒岡榛果油更多資訊:樂榛官網: https://www.le-Vera.com

3,029 瀏覽
avatar
Feng Lin 1,308 食譜 1.3 萬 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 糖醋排骨 高麗菜飯 高麗菜 番茄炒蛋 菠菜 小黃瓜 櫛瓜 香菇雞湯 低脂高蛋白 餅乾 家常菜 茄子 粽子 娃娃菜 杏鮑菇 炒麵 鮭魚 豆腐 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 酸辣湯 湯麵 玉米濃湯 金針菇 義大利麵 早餐 滷肉 蕃茄燉牛肉 打拋豬 番茄 台式泡菜 南瓜 涼拌小黃瓜 四季豆 蒸蛋 糖葫蘆 竹筍 炒飯 雞胸肉 排骨 麻婆豆腐 白菜滷 三杯雞 雞蛋豆腐 花椰菜 馬鈴薯 雞肉 雞湯