百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
火柴媽
364 食譜 1,264 粉絲

千張燒賣

千張燒賣

描述

肉餡中加點魚漿讓口感更滑嫩,用千張取代碳水麵皮,吃飽不增胖。

5 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 豬絞肉以鹽、白胡椒粉、薑泥、米酒調味,分次加入少許水攪打均勻,一次約2大匙的量,直到絞肉變細、變黏稠,再加入蔥花拌勻。
註:也可加入玉米粒、香菇丁等等。

    豬絞肉以鹽、白胡椒粉、泥、米酒調味,分次加入少許水攪打均勻,一次約2大匙的量,直到絞肉變細、變黏稠,再加入花拌勻。 註:也可加入玉米粒、香菇丁等等。

  • 加入魚漿增鮮讓口感更滑嫩。

    加入魚漿增鮮讓口感更滑嫩。

  • 以千張包裹餡料。

    以千張包裹餡料。

  • 放上蝦仁。

    放上蝦仁。

  • 蒸烤爐蒸30分鐘。

    蒸烤爐蒸30分鐘。

  • 如花朵綻放般的千張燒賣就完成囉!

    如花朵綻放般的千張燒賣就完成囉!

1,586 瀏覽
avatar
火柴媽 364 食譜 1,264 粉絲

火柴家餐桌上的菜色為家常菜居多,也很適合帶便當,喜歡便當菜的朋友們歡迎到火柴家的私廚不私嚐逛逛: https://www.facebook.com/matchsdiningtable/?modal=admin_todo_tour

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 高麗菜 瓜仔肉 低脂高蛋白 蒸蛋 小黃瓜 湯麵 番茄 花椰菜 台式泡菜 鮭魚 打拋豬 高麗菜飯 茄子 白菜滷 菠菜 義大利麵 糖醋排骨 南瓜 馬鈴薯 三杯雞 粽子 雞胸肉 雞蛋豆腐 雞湯 炒麵 四季豆 番茄炒蛋 糖葫蘆 地瓜 豆腐 櫛瓜 家常菜 娃娃菜 涼拌小黃瓜 滷肉 麻婆豆腐 雞肉 馬鈴薯燉肉 炒飯 早餐 香菇雞湯 餅乾 排骨 玉米濃湯 竹筍 酸辣湯 杏鮑菇 金針菇