663 食譜 732 粉絲

韭菜肉排絲冬粉

Name: 韭菜肉排絲冬粉 by 零與壹的料理實驗世界
Ingredients: 冬粉 1片; 娃娃菜 3片; [調味料] 素蠔油 少量; 韭菜 3根; [調味料] 鹽 少量; 蔥花 3根; [調味料] 味精 少量; 炒蛋 1個; [調味料] 米酒 少量; 肉排 1片; [調味料] 香油 少量

描述

韭菜香，肉排甜的炒冬粉

4 說讚

食材

冬粉

1片
娃娃菜

3片
韭菜

3根
蔥花

3根
炒蛋

1個
肉排

1片

調味料

素蠔油

少量
鹽

少量
味精

少量
米酒

少量
香油

少量

步驟

肉排切𢇃
韭菜，娃娃菜切段，
蔥花以素蠔油爆香
炒蛋
冬粉泡水
娃娃菜，肉排絲，韭菜炒
下冬粉，調味料，些許水
盛

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2025/02/15 發表

零與壹的料理實驗世界 663 食譜 732 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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