百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
我愛胖虎
5 食譜 30 粉絲

蒜頭雞湯

蒜頭雞湯
57 說讚

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 雞肉洗淨瀝乾,少許油、熱鍋煎微焦。
起另一鍋燒熱水、備用。

    雞肉洗淨瀝乾,少許油、熱鍋煎微焦。 起另一鍋燒熱水、備用。

  • 雞肉微焦,加蒜頭用雞油爆香、
米酒在這裡熗鍋、增加香氣。

    雞肉微焦,加頭用雞油爆香、 米酒在這裡熗鍋、增加香氣。

  • 加入自己喜歡的菇類、拌炒一下,加入剛剛煮滾的熱水

    加入自己喜歡的菇類、拌炒一下,加入剛剛煮滾的熱水

  • 倒入內鍋,電鍋加水1杯,跳起來即可,喜歡有Q度雞肉的外鍋水8分就可以。

    倒入內鍋,電鍋加水1杯,跳起來即可,喜歡有Q度雞肉的外鍋水8分就可以。

小撇步

雞肉可選自己愛吃的部位
菇類也一樣,但建議不要過量,會壓過蒜香~

1.1 萬 瀏覽
avatar
我愛胖虎 5 食譜 30 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 滷肉 菠菜 三杯雞 義大利麵 茄子 台式泡菜 粽子 排骨 早餐 杏鮑菇 酸辣湯 炒麵 打拋豬 家常菜 馬鈴薯 南瓜 娃娃菜 糖醋排骨 雞胸肉 雞蛋豆腐 豆腐 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 麻婆豆腐 櫛瓜 湯麵 白菜滷 蒸蛋 雞湯 餅乾 炒飯 高麗菜飯 四季豆 地瓜 玉米濃湯 花椰菜 金針菇 雞肉 高麗菜 蕃茄燉牛肉 番茄 鮭魚 糖葫蘆 竹筍 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 番茄炒蛋